第256章 百鳥朝鳳(第2/2頁)

當然，為皇后娘娘獻上一桌美味，光一道菜也是不行的，所以楊凌也是準備了其他幾個有不錯名頭的菜品。

作為皇室的私人廚房，這御膳房的東西可以說是應有盡有，讓楊凌可以放開手腳的隨便嚯嚯。

要了一身廚師袍子，楊凌繫上圍裙後，氣質就是一變。

剛才那個嘻嘻哈哈和大家打招呼，有些不拘小節的郡主沒了，取而代之的是一位專注的刀客。

抄起那把謝之秋才有資格用的寒鐵菜刀，楊凌就開始了自己的個人表演。

泡發燕窩和高湯還需要時間準備，所以楊凌就準備其他的菜品。

菜名這東西是可以臨時更改的，很多宮廷菜其實都是為了有個好彩頭，就比如那道“錦鶩凌霞”其實就是幹炒雞……

隨後，那些廚師就見到了什麼才是頂尖廚師的造詣。

御膳房裡火光沖天。

倒不是著火了，而是楊凌在炒菜時鍋中帶起的火焰。

刀法，火候，炒制菜品的技巧。

楊凌很生動的為這些御廚上了一課。

等到晚宴進行到一半的時候，也終於到了楊凌應該出場的時候。

邁著四平八穩的小碎步，楊凌換了一身相當華麗的長裙，像一隻五彩斑斕的撲稜蛾子飄進了大殿。

隨著皇帝陛下的肯定和趙哲悄悄的點頭，外頭魚貫而入一大群宮女，手上都是一盤盤精緻漂亮的菜餚。

還有太監專門負責報菜名。

“春江水暖鴨先知。”烤鴨。

“紅掌撥清波。”鵝掌配青菜。

“大鵬展翅。”紅燒雞翅膀。

“兩隻黃鸝鳴翠柳。”

楊凌也是絞盡腦汁，把自己知道的關於鳥的詩句都當成了菜名。

而每道菜上，都有一個精妙絕倫，栩栩如生的雕刻。

有白蘿蔔的天鵝，黃瓜雕刻的燕雀。

最後，就是幾人抬上來的一個巨大雕刻，一直振翅欲飛的鳳凰。

而用一些炸制物品做成的鳥巢裡，還有 一顆圓溜溜，有半拉腦袋大小的鳳凰蛋。

“此宴名為百鳥朝鳳，用以祝賀陛下和皇后娘娘吉祥。”楊凌妝模作樣的跪拜。

“好好，快平身吧。”趙翎笑意和平。

皇后吳白靈也是大家閨秀，光是聽著這些名字就是美目一亮，再看到這些精巧的刀工，和那可圓溜溜的鳳凰蛋，更是喜上眉梢。

而當人切開那圓溜溜的豬肚的時候，雪白彈滑的蛋白，還有裡頭難分真假的蛋黃，讓不少人都驚訝道撥出聲來。

“這世上當真有鳳凰蛋不成？”

“這是用多鍾飛禽的蛋製作而成。”楊凌給出瞭解釋。

“真是鬼斧神工，讓朕開了眼界，好啊，賞！”趙翎很開心。

楊凌又是一頓拜謝，這才退了出去。