第169章 齊聚(第1/2頁)
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這酒樓裡的廚子,都是趙哲重金從各地挖到的,王府裡的廚子更是厲害,不比那些御廚差。
京城人人都知道梁王殿下喜愛美食,這根本就不是什麼秘密。
酒樓的人都聽說了李賀傳達的命令,紛紛向新老闆行禮。
楊凌只是隨意的擺擺手,讓大家別客氣,然後就自己去廚房逛了一圈。
這一逛才發現,這廚房裡的珍貴食材是真的多。
在江南極少能夠買到的海鮮山珍,這裡居然隨處可見。
“哈哈,不錯不錯。”楊凌很開心。
雖然藍湖城食材也多,但是比較有地域性,這裡可是京城,又是梁王的地盤,自然好東西扎堆。
有了這麼多東西,楊凌也是手癢癢,就準備來個生猛海鮮外加超大碼的肉菜。
上回他可是見過趙哲和莫言兩個傢伙幹掉了好幾人份的菜的,這次說還有幾個朋友,能和趙哲做朋友的,八成都是大胃王。
後廚的廚子毫不誇張的說,那可都是頂尖廚師。
見這女娃娃似乎想要做菜,雖然嘴上不說,但是心裡都在偷笑。
就這小歲數,這小身板?能做飯?
不過,等楊凌抄起菜刀的時候,這幫廚子就知道自己眼拙了。
俗話說行家一出手就知有沒有。
楊凌拿起刀的一瞬間,氣質大變。
專注,認真,還有一絲對食物的尊敬。
蝦蟹貝,豬牛羊,雞鴨鵝。
凡是楊凌看見的東西,都在楊凌的刀下變成了一大堆準備烹飪的食材。
隨後,這幫廚師就見識到了什麼叫人不可貌相。
楊凌看著是個柔弱小姑娘,但是這姑娘的手勁是真的大,十幾斤的大炒鍋就跟紙片子似的,在楊凌手裡上下翻飛,火光四濺。
而當燉鍋裡的食物發出一股股濃郁的香味的時候,這些廚師看楊凌的眼神就徹底的狂熱了起來。
很多從小就聽師傅說但是沒有真正掌握的技巧,都從楊凌這裡得到了很好的解答。
楊凌也不知道,自己就是為了答謝趙哲做了一頓飯,居然多了一幫忠心的小弟。
雖然這幫大胖子廚師都目的不純,就是貪戀楊凌的手藝,但是這也是個不錯的開端。
忙忙活活的,半天時間就匆匆而過。
這酒樓的後廚,就只有楊凌自己忙活,剩下的一幫廚子都規規矩矩的站在不遠處觀看,有時候趕上了還能打打下手什麼的。
本來楊凌還挺奇怪為啥這麼豪華的酒樓沒有客人,直到出去看一眼的時候才知道,李賀已經掛上了不營業的牌子。
一些需要準備時間比較長的菜,楊凌已經多線操作該燉的燉,該蒸的蒸。
至於一些海鮮,倒是留在了最後,這東西熟的快,要是提前做好,就會影響味道口感,所以等人來了再下鍋也不遲。
楊凌正在後廚忙活,就聽到外面轟然行禮的聲音。