第82章 改良(第2/2頁)
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每天做完了飯,楊凌就會去酒樓轉上一圈,然後繼續製作蒸餾器。
酒樓後院,楊凌直接佔了一間最大的庫房,當做自己的實驗室,專門用來提純即將到來的五糧液。
要想讓這酒名傳天下,以現在的度數還是不夠的。
因為酒廠的緣故,楊凌特意讓李遠和一座十分出名的陶器坊簽了文書,專門給自家提供上好的酒罈子和其他的東西,一切東西都準備就緒,就差王老酒的酒了。
三月十八,幾輛馬車緩緩的進入藍湖城,停在了酒樓的門口。
這些馬車上,全都是一個個密封好的酒罈子,每一罈,都有二三十斤的樣子。
這罈子密封的極好,這麼多酒罈子,居然沒有絲毫酒氣洩露出來。
楊凌得到訊息之後,眉開眼笑的來到酒樓,招呼人往後院搬。
這酒樓的後院,也有一個地窖,用來存放東西,這個地窖可是比鋪子的那個酒窖要大上許多。
第一批王老酒送來了一百多罈子的酒,剩下的,都在酒廠的庫房裡存著,據這些工人說,王老師傅還特意存了幾十壇上好的原漿,埋在了底下,等到一年以後,那味道才最好,那可是特意給老闆留著的。
楊凌聽完更是高興,別的不說,這王老酒的思想覺悟還是很到位的。
給了不少小費,楊凌送走了工人,迫不及待的開啟了一罈子酒。
在泥封被開啟的一瞬間,一股濃烈的香氣就散發開來。
“嗯,二牛果然沒說錯,這老頭子的手藝當真是一絕。”楊凌讚歎道。
這酒的確是醇香無比,而且入口綿柔,後勁十足,就現在而言,剛剛釀造出來的酒,能夠有這個度數已經是十分的難得了,快能趕上兌水的二鍋頭了。
這可不是貶低,而是實打實的誇讚,這酒已經比超市裡什麼韓國清酒和日本燒酒度數高上一些,根據楊凌的經驗,已經能達到將近三十度的程度。
只要再蒸餾兩次,基本上就有五十度的程度,已經是妥妥的高度白酒了。
“哈哈,好,好,來幾個人,幫我搬到實驗室裡十壇。”楊凌笑呵呵的吩咐。
酒樓裡的夥計已經知道,自家掌櫃已經有了一個名叫實驗室的秘密房間,所以也不會抓瞎,一個個搬著酒罈子往那邊走。
實驗室裡,楊凌小心的燒火加溫,然後鼓搗著自己弄出來的蒸餾器。
因為酒精和水的沸點不同,所以只要控制好溫度,就能蒸餾出來濃度更高的酒。
雖然沒有溫度計,但是對於溫度的掌控,楊凌可是行家,光是從手掌面板的反饋,就能猜個八九不離十。