第215章 冰皮月餅(第1/2頁)
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“行,等我到時候準備走的時候去找你。”蘇顏應下,兩個人就拿著做好的四個餅是回到馬車上了。
兩個人在馬車上每人兩個餅,”你不是說你只吃一個素的嗎?怎麼現在肉的也吃。”
“你還想要吃三個,少吃點吧,看看你整天吃一大堆。”
......
兩個人又開始拌起了嘴,不一會就到了賣糧食的鋪子。
毫無疑問,這鋪子就是言公子名下的,到時候賺的錢還是到了蘇顏自己手中。
俗話說肥水不流外人田,雖然糧食也是賣不了幾個銀子,但是一點一點的積累下來還是可以的。
蘇言和寧晨都是這種人,自己賺自己的錢就好了,為什麼要讓別人賺呢?
兩個人來到糧食鋪子裡面買了一些需要的糧食,尤其是糯米這些。
隨即兩個人又坐上馬車去別的地方買了很多製作冰皮月餅所需要的東西,兩個人已經做好了失敗很多次的打算,當然如果能夠一次性成功也是最好的。
冰皮月餅的製作並不是很簡單的,這些事情蘇顏深刻的知道。
而且冰皮月餅作為一種新品它能夠存放的時間也是不久的,到時候如果大批次的做出來但是卻不符合這個年代人的口味的話賣不出去也會承擔很多的損失的。
這個結果也要做好準備,另外就是製作冰皮月餅的材料了,這些材料並不是隨隨便便就能夠買到。
而且冰皮月餅和一般月餅的製作也是有很大的區別的,這些都需要去準備好。
蘇顏和寧晨兩個人先是去街上買了製作冰皮月餅所需要的材料,這個在購買之後也需要等待一段時間,它外邊的冰皮也是比較容易化的。
尤其是在高溫下,還好現在也不屬於氣溫特別高的時候,因此這個問題倒不用很擔心。
蘇顏拿著這些工具去了蛋糕店裡面,現在總店的人可以說是非常厲害的,而且還有一個好處就是對於新品的接受能力比較高。
他們已經習慣老闆時不時的拿一些根本沒有見過的食品來教他們怎麼做,就這樣製作冰皮月餅的事情就開始了。
至於在其他的店鋪裡面,現在是都在製作別的傳統的中秋月餅。
這月餅的口味在上一年的時候就增加了玫瑰這些很新型的口味,當然也有這裡的人很愛吃的豆沙紅豆,包括經典的五仁,這些都是各個糕點鋪子都會賣的。
而且蘇顏的店鋪也在上上一年就已經開始賣了,這種果仁的口味很多老年人並不喜歡吃。
但是就這京城的一些小孩子就是很喜愛的月餅,包括顧小珉都有點喜歡吃。
這種東西除了在過節的這段時間會有比較高的銷量之外,在別的時間去賣的話就不會賣的太好。
所以基本上是不進行出售的,“這一次中秋節又有的賺了。”這是蘇顏說的。
確實,其實很多時候過節的話老百姓花銀子,商家就等著賺錢。
只不過製作冰皮月餅還有一定的挑戰性,今年做不成功的話就需要明年才可以上市。
但是現在還沒有那些專門製作這種冰皮月餅的工具,需要慢慢的來。