第174章 照顧生意(第2/2頁)
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這裡還沒有面包,簡單的糕點倒是有一點,最常見的糕點就是紅豆糕和綠豆糕。
但是卻沒有板栗糕!冬天和板栗是特別的配的,她見過這裡賣板栗,那肯定就有這種原材料的存在。
至於為什麼沒有板栗糕,可能是做糕點的人並不知道可以做成糕點吧。
最後蘇顏決定,在新店開業的時候也開始賣板栗糕,也就是說在這十幾天的時間需要研製並且教會員工。
不過並不是什麼特別難的事情,蘇顏也沒有特別的憂慮。
隨後的就好除了每天去培訓、練習管理店鋪之外還有就是板栗糕的製作了,讓蘇顏比較震驚的是這板栗的價格竟然特別便宜,而且有些地方當做不值錢的東西都給收了。
蘇顏花了上百兩就買到了很多的板栗,這種東西還是很容易儲存的,這一點就很好。
板栗能夠放置的時間比較久,這樣自己就可以多購買一點。
到時候等到雪特別大的時候還是不會受影響,依舊可以做出來進行出售。
說做就做,蘇顏親自出面,去收購了大量的板栗。
店裡面的員工也不知道為什麼這個樣子?蘇顏給她們解釋了。
“板栗還可以做糕點?真的嗎?”有人不太相信,實在是不太可能。
這完全就是一種新的東西,就像是蛋糕一樣。當時也是沒有什麼人相信能夠做成功的,但是最後還是做成功了。
這個板栗糕蘇顏也很有信心,“放心。肯定可以,過幾天模具做好了讓你們嚐嚐。”
店裡面的員工又開心了起來,能夠品嚐也是很好的。
蘇顏訂購的模具也是寧晨設計出來的,這個模具材質也是很好的,花了她不少的銀子。
圖形並不是只有一個,圓形的、方形的還有愛心型的。
這三種蘇顏都做了大量的模具,如此到時候也可以大量的出售。
而且到時候藉著新蛋糕店開業,肯定會有很多人,再借機宣傳一些這個糕點。
糕點的定價也是個問題,隨後蘇顏去了很多的糕點鋪,不同於上一次這一次她並沒有買多少,只不過買了一些自己和寧晨比較喜歡吃的。
她主要是想要去打探一下價格,價格有高有低。從幾文錢一塊到幾十文錢一塊,蘇顏咂舌同樣的糕點差距也是不小。
至於板栗糕,蘇顏想了很久,最終決定定價三種。
方形的是最便宜的,這種圖案很常見。適合一般人去買,還有就是圓形的,這種上面還有寧晨設計出來的獨特的圖案。
價格和第一種想比高了很多,然後還有最貴。最不一般的第三種,就是愛心型的。
其實要說味道也沒什麼區別,只不過蘇顏是一個有良心的商人,有錢的就多賺點沒錢的就少賺點。
後來事實證明蘇顏的想法是沒有什麼錯誤的。看著蘇顏整天忙來忙去,寧晨一直想要幫忙,對於這她只能說:“等著吃就好了。”
“嗯嗯。”其實寧晨還是幫了一些很重要的忙的,沒有她估計會耽誤很多的時間。