第114章 思考(第1/2頁)

蘇顏這些天一直在思考鋪子的事情，買下鋪子肯定不能夠全部開成飯館。

她打算飯館再開兩家分店，一家在前街，另外一家也在前街。

也就是說到時候前街有兩家，后街有一家，而原本的總店在一個比較居中的位置。

這樣四家店足夠鎮上的人進行消費了，而她也在召集人手，也就是招人。

等到時候人招到了再加上裝修肯定就差不多了，蘇顏這一次裝修的還是上一次所合作的的那個師傅。

這個師傅也沒想到蘇顏能夠做得這麼成功聯，蘇顏在他們這裡裝修的價格都低了很多。

這就為蘇顏剩下了一些銀子，很快兩個店鋪也要著手開業了。

蘇顏後來選擇了一個好的時間，這天開業的時候她一個人在，多少是有些落寞。

上一次開業趕上顧小珉放假，所以她帶著顧小珉一起。

而總店的開業是寧晨他們一起，但是他看到了遠方站在那裡的韓蒼。

現在韓蒼和他的關係是很不錯的，她開店的這件事情他也幫了很多忙，之前辦理的那些手續地契什麼的是非常的麻煩的。

但是自從自己和韓蒼認識之後，這些手續就特別的快。

節省了很多的時間，讓蘇顏更加快速的完成了自己想完成的事情。

兩家店開業之後一時之間也是爆滿，總店和分店的生意反倒又低迷了下來。

初夏和陳大嬸看著也是一陣煩惱，她們雖然是店裡面的員工，但是早已經把飯館當做自己的家了。

看到老闆又開了兩家店，心裡面特別想不通。

蘇顏告訴他們兩個，“如果只有兩家店的話，你們會非常忙的。

這樣能夠再分散一些人流，四家店比較平均。

是足夠鎮上包括外來的一些人消費的，而以後會怎麼樣誰都不知道，但是現在你們只需要管理好自己的東西就可以了。

別的事情並不用操心，而且如果哪家店的生意非常不好，我也是會舉辦一些活動讓生意恢復的。

所以並不用很擔心知道嗎？”

蘇顏很欣慰自己有這兩個負責任的員工，沒有說看到生意不好反而開心，其實來的客人不多了她們也是比較清閒的。

這種情況下很多人就恨不得沒有人，自己就很輕鬆。

隨後蘇顏又去兩家新店看了看，在新店開業之後她經常去新店轉。

其實也就是觀察看看有沒有什麼錯誤，有沒有哪裡不對的地方。

如果真的哪裡不對也是要及時改正的，時間久了就很不容易改正了，這兩家店執行的也是不錯的。

不過多少有點不熟悉，尤其是第四家蘇氏飯館的管事人多少有點不太聰明。

犯了一些低階錯誤，蘇顏也在心中思考著要不要把人換了。

這個人大概也察覺到了蘇顏的反應，更加仔細認真了。

而且告訴老闆，“老闆我會努力的，你不要把我換掉，相信我。”

蘇顏看著她，最後還是於心不忍。

對於和自己接觸過相識的一些人，她總是於心不忍，這也是一個問題。

但最後還是沒打算換她，後來又看了一段時間發現已經慢慢在改正，而且也沒有什麼錯誤了。