第五十二章 開店2(第2/2頁)

這個人來了之後蘇顏說了這件事情，這個人說可以的。

隨後一家人別坐在一起，這個老師傅翻著手中的黃曆。“這幾個月確實有一個好日子，二月二。”

最後決定了開業時間就定在二月二，俗話說二月二龍抬頭，在這一天開店生意也是會比較紅火的。

當然這只是一個好的預兆，而現在距離二月二也還有兩三個月的時間。

足夠籌備這個門面了，在日子定下來之後蘇顏就非常的開心了。

這件大事終於開始了，然後送這個先生出門，當然不忘拿一些銀子，這人也很不容易。

這種人也是受到很多人尊重的，隨後便送人出門，蘇顏回到屋子裡面。

李大哥還沒有離開，“小妹你這打算開店，有什麼事情隨時跟我說。我一定會幫助的，包括到時候進行裝修門面安排或者是一些東西的制定，都可以找我。大哥這幾年混這個地方認識的人也比較多，能夠幫你聯絡到肯定會有一定的幫助的。”

“肯定的，到時候李大哥一定要常來吃飯。”

“那可得給我免費！”“一定一定。”

李大哥將來要是來我的店裡面吃飯，那絕對是要免費的。

而李大哥卻只是開個玩笑，總不能一直白吃。等到時候去吃飯的話肯定是要掏錢的，而最後他也沒有掏錢，因為蘇顏一分都不收，他也沒有辦法。

蘇顏在心中思考，這幾個月的時間一定要好好的利用起來。

不能夠不做也不能夠做的差，一定要確保質量，就算不追求數量也得一定要達到一個高標準。

如果開業的時候就不被人看好，在各方面有很大的問題的話肯定就是不行的。

需要進行菜品的商定、裝修、活動的計劃招人等等，招人也不僅僅是選擇幾個人那麼簡單。

她打算現代化一點，這就需要去花大量的時間進行培訓了。

並且要選擇一些聰明能夠接受新事物的人，如果太過古板不願意學習的話也是沒有什麼用處的。

她也打算開展一些活動來吸引一些人進店消費，包括充值多少送多少。

這樣的活動也未必能夠成功，這就需要去結合到時候實施之後真實的情況了。

再去進行改變，現在一步一步來，那就從商店的菜品開始。

“娘，爹，我打算這幾天把菜品給商定一下，你們有什麼想法嗎？”

“這木耳和山藥是肯定的，這就是特色了，別的家沒有。他們想吃只能來我們家！”

林素提到了蘇顏想要說的，“那是肯定呀，到時候這五種就是我們家的招牌菜了。但是隻是有這五種，兩種材料肯定是不行的，再想一想別的吧。”

“雞蛋羹和小雞燉山藥。”蘇顏說這兩種。

“雞蛋羹是什麼？”

“雞蛋羹就是把雞蛋摻一定的水和一定的輔料在鍋裡面燉，燉熟之後可是香嫩可口的。味道非常的好，而且這個雞蛋羹有不同的做法，到時候我交給你們。”

大家都興致高昂的討論著菜品。