汴梁時月 第二百五十七章 火鍋店長(第1/2頁)

今天來到酒中仙之前，其實要說完全不擔心，張茂才也是不敢打保票的。像他這樣身份的人平日裡去到樊樓也是十分頻繁，就算是跟潘元武在生意上有一些競爭關係，但是現在，他也不得不佩服潘元武這樊樓生意做的是風生水起。

而且，這麼多年過去了，二人因為這次蹴鞠大賽的原因，機緣巧合之下之前見面，也都是彼此相逢一笑泯恩仇。那之後，張茂才也是多次跟潘元武在樊樓聚餐。他在品嚐過樊樓的美食後，也是終於知道了這樊樓為什麼在汴梁城中的美食行業算得上是第一梯隊的行列。

因為現在張茂才主要負責客棧方面的生意，他在餐飲方面不對潘元武構成任何威脅，出於好奇，所以張茂才也是問起了潘元武樊樓如此火爆的原因。

誠然，對於陸垚的廚藝和在美食方面的天賦，張茂才早有耳聞，但是一開始的時候，張茂才還是覺得，這樊樓的生意做的好，有陸垚提供食譜配方的原因在其中，但是絕對不是主要原因，在他看來更為關鍵的，還是潘元武的經營理念。

然而，對於張茂才問自己的這個問題，潘元武倒是給到了張茂才一個讓他非常驚訝的答案。那就是，樊樓之所以會這麼火爆，最主要的原因就是因為陸垚。而潘元武自己在其中，只不過是起到了一個正常經營者的作用罷了。在陸垚將配方賣給潘元武之前，潘元武的經營理念還有管理模式，其實跟後期火爆樊樓的時候，是沒有任何區別的，那麼樊樓之所以會如此火爆，最重要的，還是樊樓的菜品做的好吃，而這些美食十分美味的原因，究其根本還是陸垚提供的配方起到的效果。

張茂才在品嚐過樊樓的菜品之後，也是確定了這一點，不過他還是有些不敢相信，那個已經準備入朝為官，而且在汴梁城各行各業都有些名氣的陸垚，竟然在美食方面也有這麼高的造詣。

對於樊樓的美食，張茂才還是更願意將更多的功勞歸功於做菜的廚師身上。

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直到這一次，陸垚找到自己，研究火鍋店的生意，張茂才一邊佩服陸垚審時度勢的分析能力，作為商人陸垚絕對是合格的。而另一方面，張茂才也覺得這是個機會，能夠親自檢查一下陸垚在美食方面的建樹。如果說之前對於樊樓的火爆張茂才覺得是陸垚的功勞的原因，那麼他是不會提出這次火鍋店的生意，自己一定要親自品嚐一下的。說到底，還是有些不太信任陸垚能夠做出那種美食來。

然而，現實就是，今天的張茂才被陸垚弄出來的這一頓火鍋折服了。在張茂才看來做美食行業最重要的味道，也就是拿出手的菜品是不是美味這一塊沒有什麼問題的話，那麼其他的，比如說是選址、裝修、人手還有菜品定價以及客流量方面就根本不是什麼問題。古代的這種行業就是這樣，所謂酒香不怕巷子深，東西好，就算你開在城市當中任何一個偏僻的角落，都會有人來光顧，不過放在現代可就不好說了，如果沒有一個好的營銷手段，就算你東西做的再好，也可能最後的結果是無人問津。

而陸垚正是考慮到了這一點，雖說因為古代十分注重品質，所以陸垚絲毫不擔心這火鍋店最後的收成，其實就算沒有張茂才的幫助，陸垚單單靠自己，也能將火鍋店做的風生水起，只不過需要的時間可能會長一些。而現在，陸垚為了能夠快速縮短內外城之間的差距，提高外城居民的生活水平，所以才找到了張茂才做起了營銷方面的事情。

在確認了火鍋味道之後，張茂才也是對陸垚十分的佩服。二人接著針對裝修、分成、人員、選址方面討論了大概有一刻鐘的時間。對面的楊濤聽的可以說是雲裡霧裡，他哪裡會懂這些東西，不過就算是外行人的他也看得出來，張茂才跟陸垚聊的十分愉快，不然的話，不可能在一刻鐘這麼短的時間裡，二人就針對剛才說的那麼多方面的事情達成了一致，最後甚至於連合同文稿也當面寫好，快速簽訂完畢了。

二人最後，碰杯，直接各自幹了一碗的酸梅湯，這就代表著合作成功了。

跟張茂才聊的差不多了， 陸垚將目光放在了楊濤身上。

張茂才何等聰明，知道陸垚接下來是要做楊濤的工作了，從剛才和楊濤的聊天當中，張茂才覺得這個年輕人還是挺不錯的，如果說陸垚真的要讓他來幫忙做火鍋店的生意，自己也是比較放心的。於是，張茂才便表示，時間差不多了，天已經漸漸黑了，自己還要回到外城區去，於是就起身離席離開了。臨行前，張茂才還意味深長的看了楊濤一眼，那眼神明顯就是在告訴楊濤，讓他好好表現。

陸垚表示要親自送張茂才離開，於是楊濤只能獨自在包間當中等待。

二人到了門口，張茂才對陸垚說道：“如果我沒有猜錯的話，陸大人是想把楊濤招納到火鍋店來做事吧。”

張茂才若是連這點都猜不出來，也不用跟自己合作了，陸垚這麼想著，表面上點點頭，說道:“剛才送麵條進去的時候聽到了你們的對話，怎麼樣，你對他的印象應該還可以吧。”

張茂才點頭，說道：“不錯，用我這麼多年看人的眼光來說，這小子是個做事情的料。只不過，脾氣性格難免倔強了一點，其實你可以找一個更聽話的人來做火鍋店的事情，幹嘛要找這樣一個脾氣暴躁，而且性格太直的人呢？”

要說張茂才想給自己火鍋店安排他的人，陸垚覺得倒是不至於，畢竟之前自己跟張茂才有過約法三章，對於火鍋店菜品定價，選單還有用人方面都是由陸垚來決定的，所以張茂才現在這麼說，並不是在為自己說話，而是真心給出建議。

陸垚笑著說道：“張老闆，這不同性格的人，自有他不同的去處。我這個火鍋店，還真就需要一個楊濤這樣的人，放心吧。”

看陸垚這樣子，是一定要讓楊濤到火鍋店去做事情了，張茂才心說自己也不用管那麼多，如果陸垚心中已經有了定論的話，說不定楊濤到火鍋店還真的能發揮作用。

二人接下來又是寒暄了一番，陸垚表示火鍋店的裝修工作已經開始了，基本上在第二輪正式比賽開始之前，就能裝修完畢，在第二輪比賽開始後，就應該能營業接客了。

對於旺財隊的實力張茂才早就已經心知肚明，基本上他的蹴鞠隊伍到了正式比賽當中就是一輪遊的結果，想到這裡，張茂才不由得冒出一個想法，這自然也是有些走後門的嫌疑了。他想要在第一輪旺財隊被淘汰之後，請他們到火鍋店來吃頓火鍋，也可以在正式營業之前測試一下火鍋店。

對於張茂才這個建議，陸垚自然是同意的，如果什麼都不測試直接開業的話，也可能會有一些問題。於是，二人便約定好了時間，旺財隊的比賽是第一輪正式比賽的第三天，於是就約定好在當天晚上請到旺財隊的人去火鍋店吃飯。同時，陸垚也想著那天的時候潘文和陳晨第一輪比賽都已經有了定論，也該叫他們一起來熱鬧熱鬧。

“還剩下最後一個問題，那就是這個火鍋店的名字，不知道陸大人可曾有想好？”張茂才問道。

陸垚笑著說道：“就叫蓬萊莊，如何。”

張茂才愣了一下，說道：“好名字，蓬萊素來有仙島之稱，讓客人們到了這火鍋店內就像置身於仙境當中一樣，另外，這蓬萊音同朋來，大有招徠朋友的意思。”

陸垚不曾想，張茂才作為一個商人，平日裡這書也沒少讀，瞬間就已經解讀到了自己的意思，於是，火鍋店的名字也就這麼定下了。

二人最後寒暄了幾句，張茂才便坐上馬車，回到外城去了，對他來說，現在火鍋店這邊因為是陸垚主導，現在萬事俱備，自己這段時間還是好好做好客棧生意去吧。

話說回楊濤，此時的楊濤獨自坐在包間當中，可以說是百無聊賴。心思頗多的他這短暫的時間思考了很多問題，為何陸垚要先跟張茂才談事情，又為什麼讓自己單獨留在這裡，如果真的對自己發出邀請，自己是拒絕還是要接受？

門再一次被推開，這次進來的不止陸垚一個人。