第347章 我現在就想知道

切好，都放在一個挺大的碗裡。

這碗就比海碗大多了。

姜月依次往這碗里加黃瓜絲、麵筋、蒜水、花生碎、芝麻碎、醋、辣椒油等物，都是適量加，畢竟就只切了幾張涼皮。

然後，姜月拿起筷子開始攪拌，攪拌好，才說：“這就行了，你們嚐嚐吧。”

薛五虎立刻拿了一雙筷子，嚐了一大口：“啊，真好吃。”好吃到話都說不清了，只顧著吃了。

薛四虎就吃的慢多了，是好吃，但他注意到的卻是：“有點辣。”

“怕辣的，到時候少加點辣就行了。”姜月說道。說著，也給了薛琰一雙乾淨的筷子。又將劉桂霞她們都叫過來嚐嚐。

薛琰嚐了，是比沒加配菜和調味料的時候好吃很多。

劉桂霞她們也都直說：“這個也是真好吃。”

好吃歸好吃，但因為跟涼拌米線、涼拌麵完全不一樣的味道，也就說不上來哪個最好吃。

“這下好了，我們家那攤位就算天更熱了，也有兩樣東西可以賣了。”薛四虎說道。“不過，這是什麼？”

只見薛四虎夾起了一小塊麵筋。

李荷花笑道：“是洗面團的時候洗出來的，月寶給它取名叫麵筋，我們也覺得很貼切。”

“是貼切。”薛四虎笑道。“不過麵糰為什麼要洗？”

“這涼皮就是用麵糰洗出來最後的白漿做出來的啊。”餘紅燕說道，都用不著姜月解釋。

劉桂霞就更乾脆了：“等我們將這些米線做完就做給你看，其實也不難的，我和你大嫂二嫂都沒幫忙，光是做米線的時候瞧了瞧，都會了。”

姜月覺得她們是真會了。劉桂霞、李荷花、餘紅燕在這些方面，是挺擅長的。

“還是讓月寶現在就教我吧，我現在就想知道。”薛四虎笑道。

“那也行啊。”劉桂霞笑道。“不過，先讓月寶給你們爺爺也拌一碗吧，少加點辣。”

姜月便開始拌了。

薛五虎舉手道：“我給爺爺送去！”

等姜月專門給薛老漢拌了一碗涼皮，薛五虎就立刻給送去了，然後姜月才教薛四虎做涼皮，先讓薛四虎和麵，再洗面。

因為這是教薛四虎，不是要做去鎮上賣的，不用做很多，便只讓薛四虎和了一斤麵粉的麵糰。

薛琰則繼續幫著曬米線。

等薛一虎回來，劉桂霞就招呼：“一虎，你快嚐嚐月寶拌的涼皮，在那呢。”

方才他們嘗的那一大碗，還有，就是給薛一虎留的。

“欸。”薛一虎這才忙也拿了雙筷子嚐了嚐，也覺得好吃。

還有涼皮、黃瓜絲沒有拌完，等薛大富他們回來，再拌，讓薛大富、薛二虎、薛三虎也嘗一嘗。

等薛四虎將面洗好，過了好一會兒薛大富、薛二虎、薛三虎才收工回來。

拌涼皮很簡單，現在都用不著姜月了，劉桂霞刀工利落的將剩下的涼皮都切成寬條，再加黃瓜絲、蒜水、芝麻碎、花生碎等物，全拌勻了，才讓薛大富三人好好嘗一嘗。

薛大富和薛二虎都覺得很好吃，薛三虎高冷一點，就點了個頭，應該也是好吃的意思。

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