第七十八章孟家送酸菜
章節報錯
“還真有人買,”喬氏看著賣完的盆子直感慨,“曉婭,多虧你前幾天一直醃,咱們明天還能賣。曉婭,你還真給孟小姐送酸菜呀?”賣完酸菜,曉婭就帶著喬氏和小七往縣衙後門走,喬氏一路上又是興奮又覺得給縣長家送酸菜有點不合適。
“娘,我都打聽了,孟縣長是府城的人,只要是咱們這片的就沒有不愛吃酸菜的。你看咱們的酸菜多受歡迎呀。”曉婭回答道。
“還真是,我都沒有想到,居然這麼快就賣完了。還有好多人沒有買到呢,要早知道這麼多人喜歡,我就多帶點了,咱們最開始醃的那種也成了,我看要是今天多背兩桶來也能賣掉。”喬氏高興的和曉婭說。
“娘,咱們做多了也弄不過來,咱們就每天賣這點就挺好,這樣大家搶著要,賣完的還快。”曉婭也想多做,可是做多了到時候剩下的就多。“娘,你把揹簍放在這邊就好了,你帶著小七在這個茶攤等我一下,我把酸菜送進去就出來。”
在門口和門房說了一聲就有人引曉婭進了後門,穿過小院就見喜兒已經在角門等候了。
“喜兒姐姐,還勞煩您來接。”說著曉婭先謝過了剛剛引路過來的小丫頭,“這是我給小姐還有太太帶的酸菜,喜兒姐姐我還專門給你帶了一罈子。就留這後院吧。”
“曉婭兒,你還真帶好東西來了?”喜兒看後面一個小廝揹著的一個揹簍笑道“曉婭兒,你可怎麼帶過來的吧,這麼多東西。你把這些都帶廚房去了,一會我問問小姐怎麼吃在告訴廚房。”喜兒吩咐完人,就拉著曉婭往前院走。“曉婭兒,你怎麼知道小姐想吃酸菜,前幾天小姐還說想吃酸菜餡的餃子呢。我去問問小姐,是做餃子還是別樣的做法。”說著就拉著曉婭急急的往西小院走去,“你呀,每次都給我們拿新奇的玩意,前幾天小姐想吃酸菜,這廚房的吳媽媽趕緊出門買了幾顆大白菜來。這現做的也吃不上呀,說是最少要一個月,我就說她偷懶,之前讓她做說是沒白菜,你看曉婭兒你這邊都已經有了。”
“喜兒姐,這不賴吳媽媽,原本 就是這幾天剛開始有人收白菜,要醃酸菜還要等幾天,不然這天氣弄不好就臭了。”曉婭兒趕緊解釋,這縣衙裡面的人哪個曉婭兒都不能得罪,要是讓吳媽媽知道他說了什麼,以後曉婭兒在想進門就難了,更有可能惹上麻煩。“曉婭兒,你就是好心。”喜兒打斷了曉婭兒的話“就不能慣著他們這起子懶人,咱們傢什麼沒有,還吃不起幾顆白菜了,就是壞幾顆又怎麼了,多弄幾次,總能成功的,這都當誤小姐吃了。”
“喜兒姐,你這可真是錯怪吳媽媽了。我娘說了這白菜要是還沒長成的時候醃的不行,我家也是這幾天醃的,喜兒姐我和你說,我家這個醃了三天就好。”
“什麼?三天?曉婭兒,你沒框我?”喜兒顯然被驚到了。
“嗯真三天,就今天送過來的是五天的,喜兒姐一會你嚐嚐就知道了。”曉婭兒解釋說。
“喜兒,你這在外面喊什麼呢,還不趕緊進來。”原來不知不覺他們已經走到了門口。喜兒一溜煙的跑了進去,就聽裡面傳來“小姐,不得了啦。曉婭兒他們給你送酸菜來了。”
“一驚一乍的,曉婭兒他們家的酸菜這麼早就好了,曉婭兒可真謝謝你,還記得給我送過來,我這幾天正想吃呢,喜兒你去讓廚房做份酸菜餃子,要是還有富餘的就給爹孃再燉份酸菜。曉婭兒你坐。”高二小姐吩咐完喜兒,不忘讓曉婭兒坐。這個時候曉婭兒才有時間給高二小姐行了禮,依言坐下。
“小姐,你不知道,曉婭兒他們家的酸菜三天就好了。”顯然喜兒還是想告訴他們小姐這個震驚的訊息。“之前小姐想吃酸菜的時候我問過吳媽媽和府裡的幾個老人了,都說最少要一個月才成,而且有等白菜收下來晾曬一下,這怎麼也要一個多月的時間才成。曉婭兒做的才用三天,這以後小姐想吃隨時就能做了呀。”
“真的,曉婭兒這是真的,你真的只用了三天?” 孟二小姐顯然也是很震驚於這個訊息。
“嗯,三天就好了,不過要想味道好些,5天以上最好了。今天我帶來的就是醃製了五天的,就是這個用特殊方法做的,味覺特別靈敏的人就能嚐出來和一個月的還是有差距的。不過,我們莊戶人家吃不出什麼來了。”曉婭兒解釋道。
“提前這麼多天,味道要是相差不大還是挺好的,喜兒你去吩咐廚房先做一份送過來。”等喜兒出去,孟二小姐又吩咐其他人都出去忙了,只留曉婭兒在旁邊說話。
問了曉婭兒這麼長時間沒進城的原因,聽說秋收了,曉婭兒還進山採蘑菇了甚是高興。曉婭兒還許諾下次過來的時候給她帶點自己採的蘑菇過來。“曉婭兒,你們採這麼多的蘑菇,是準備賣錢的吧,別給我送來了。”
“小姐,賣錢的都是我們挑出來來的,我挑了一些好的放著呢,等弄好了就給你送過來,憑他們有多少錢也不賣。”曉婭說的是他們前段時間去山裡採來的銀耳,銀耳這東西在這個時代甚是珍貴,可以說價格絲毫不必燕窩便宜,總共就採摘到了三朵完整的,曉婭準備留著一朵試試看能不能種出來,另外兩朵送給孟二小姐。他們都是普通的莊戶人家,這萬一遇到點什麼事,求上門來也好說話。
“曉婭兒,你有心了。” 孟二小姐和曉婭說了說最近一段時間她學了什麼,還告訴曉婭她新學了一首曲子,興致勃勃的要給曉婭彈。曉婭可以說是五音不全,完全聽不懂怎麼回事,兩人談笑著喜兒就端了一盤餃子過來。
“小姐,我過去的時候吳媽媽都已經把酸菜處理好了。原本中午她準備包豬肉大蔥的餃子,正好別的都弄好了,想起小姐想吃酸菜,就直接先包了一些,您嚐嚐。”喜兒把托盤放在茶几上。“我想著曉婭正好在,就先煮了幾個拿過來嚐嚐。”曉婭兒看裡面的餃子也就四五個的樣子,這還真是速度夠快的。“小姐,吳媽媽說這酸菜的味道挺正的。原本她也是聽人說外面有賣酸菜的,結果到那的時候就沒找到人,還以為別人誆她呢,結果她這剛回來就有現成的送過來了。曉婭兒,是你們吧?”喜兒前面是對孟二小姐說的,後面是問曉婭了。
“是呢,我家今天帶了兩桶酸菜過來,本來是試著看看的,沒想到這麼受大家喜歡。給咱們府上的是我昨天就挑出來最好的,二小姐,您嚐嚐味道怎麼樣。”曉婭兒很想看看是不是真的能吃出不同的味道來。
“嗯,是正宗酸菜的味道,就這樣了,曉婭兒你還說差點味道,這都已經很好了。”高二小姐取過筷子,嚐了一個說道。“喜兒,你給娘送了點過去沒有?”
“已經讓廚房的人送了一些過去。”顯然喜兒是辦慣了這樣的事,二小姐這邊得了什麼勢必會給高夫人那邊送一些過去。
曉婭又陪著高二小姐說笑了一會兒,正準備告辭,外面來了人。