第四十三章 露一手(第2/2頁)
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蘇之時這麼漂亮的臉蛋,也的確是禍水。
安悅拎著魚頭,一大勺的熱油淋在了魚頭的身上,香味頓時飄了出來。
反覆幾次後,安悅將魚頭剁了下來,從中間劈開後,鍋里加了油後,將魚頭放進去,隨後剁椒圍著一圈後,倒入水,放上了蒸屜後,將魚身子擺在盤子裡,加上了輔料,隨後放在蒸屜上蓋上了蓋子。
“十二道菜的話,未免有些太浪費時間了,不如三道菜,再來最後一道,炒牛雜。”
安悅十分從容的將菜放進了鍋裡後,慢悠悠的來到了聚合樓大廚的身邊,笑呵呵的問了這麼一句。
要是把十二道菜都做完再回家,只怕家裡的三個夫郎都能把自己給撕吧了。
“這……”
“我夫郎膚若凝脂,若是長久的陪著我在廚房的話,只怕他嬌嫩的肌膚都要被燻壞了。”
這心疼夫郎的女人不是沒有,只是沒有人願意在外面承認自己對夫郎的喜愛,甚至還要貶低一兩句。
反倒是落在了安悅的身上,她對夫郎的喜愛已經溢於言表,更是不怕被人看到。
蘇之時也沒料到,安悅竟然張嘴便說出讓人驚訝的話來。
“如果三道菜就能分辨出好還是不好,為何還要其他的九道菜?”
這話就好像挑釁似的,更是讓曲清風的臉上掛不住,這根本就是大言不慚!
“好,那可就說定了,別到時候說我們欺負你!”
曲清風心裡還是很有底的,在整個花都城,這三道菜就沒有比聚合樓做的好的,而且,炒牛雜也是她們飯館的特色菜,別的飯館根本沒有。
“多謝。”
安悅慢悠悠的回到了灶臺旁邊,牛雜已經用調料醃製好,這個時候根本沒有料酒,只能暫時用黃酒代替,至於這個時候連味精都沒有,連個替代的東西也沒有。
處理了一番後,仔細的聽著鍋裡的聲音,這邊肘子剛剛起鍋,三下兩下刷了鍋後,先將蔥薑蒜爆香,便將牛雜下了鍋,大火翻炒起來。
青紅椒切絲後,下鍋翻炒幾下便出了鍋。
“我好了。”
安悅看向聚合樓的大廚,忍不住笑了起來,輕輕的搖了搖頭,他那邊還沒出鍋。
“我不能等你們,這牛雜就是要趁熱吃。先將盤子放在外面,等你們的夥計拿出去,讓他們趁熱先吃著。”
“隨便好了。”
菜已經送出去了,隔著屏風就看到菜已經被帶走了,接下來就等著結果就好。
沒超過半柱香的時間,聚合樓的菜也出了鍋放在了外面,安悅幾個人在後面看著,他們將盤子端出去後,安悅轉過頭看向曲清風。
“曲老闆,走吧。”
“請。”
曲清風到了這會兒依舊保持著一定的風度,至少也算是有一點地位的人了。
輪椅推著發出咯吱咯吱的聲音,被蘇之時推著走了出來,來到了外面,就看到裡裡外外三層的人。
“請讓一讓。”
蘇之時緩緩開口,聲音格外的好聽。
人群讓開了一個缺口,安悅和曲清風走進前廳,六道菜都已經放在桌子上了。
“可真不錯啊。”
“是啊,怎麼會這麼好吃?”
“這個牛雜是我吃過最好吃的。”
……
聽著他們一邊吃一邊說,安悅微微一笑,一切都在預料之中。