第249章 賣配方(第1/2頁)

那些人見章啟不客氣後，也不跟林箐箐他們客氣，與他們坐在同一桌。

若是平日裡那些小炒或是家常菜，他們倒不會這人嘴饞，也不會這麼厚臉皮地與客人坐一桌，但眼前這個九宮格的鍋叫他們很是好奇，更叫他們想知道這東西煮出來的食物味道如何。

“今日這一頓吶，算我的。”

“你們可勁兒吃，若是不夠的，後廚裡頭還有些菜跟肉，都可以拿出來煮了。”

掌櫃的拿著碗筷出來，大聲高興道，聲音蓋過了外頭的鞭炮聲。

今日是個熱鬧日子，一年也就這麼一次，可得開心些。

那些肉菜也不貴，吃了這一頓也能叫夥計明年好好地給他幹活，更好地招呼客人。

“難得掌櫃的你這麼大方，那我們不得可勁兒吃才能不辜負掌櫃的一片好意？”

章啟手上的筷子夾著白菜，轉頭看著掌櫃調侃道。

“章老闆，你這話可是要叫林姑娘誤會我是個小肚雞腸的人了，你哪次來我這住，我沒給你消掉零頭？”

“若我這叫不大方，那下次你來，這零頭我就不消了。”

掌櫃的說完，繼續道。

“哎別別別，掌櫃的大方，整個南天鎮就沒人比掌櫃的更大方了！下次我若是來住，你可得繼續將我那零頭給消了，若不然這銀子我可不給啊。”

章啟連忙道，而明眼人也都能看出這兩人是在互相打趣，開著玩笑。

能開這種玩笑的，說明兩人平日裡的關係不錯，若是不熟的人開這種玩笑，只怕早要打起來了。

夥計們一聽，更是敞開了肚子瘋狂吃。

掌櫃的平日裡是對他們不錯，幹活乾的多的工錢就高，他們若是有什麼事，掌櫃的也會給他們放假，若是遇見家裡頭有喪事的，也會給些銀兩叫他們好好置辦，只是…

他們掌櫃的不許他們吃後廚裡的菜，是連動都不能動一下，若是發現少了，要拿他們是問。

這一次掌櫃的開了口叫他們吃，他們可不得使勁兒吃！

若是不敞開了吃，他們總覺得虧了些什麼！

“這火鍋可真不錯，想吃什麼煮什麼，還能先放在裡頭煮著，待想吃了再撈出來出來，這撈出來了還是熱乎乎的。”

夥計們誇道。

像他們平日裡炒菜，那菜一擺上來不過一會便冷了，所以總會遇到客人要加熱的情況。

這種情況春夏還好，可到秋冬，要他們把菜加熱的客人一大堆，後廚根本忙不過來。

而且，這九宮格里還有各種各樣的湯底，每個格子的湯底都不一樣，想吃什麼味便有什麼味。

這大冬天地，圍著一桌，自己下著自己愛吃的菜，吃著這個可真不錯。

“是啊，若是這能放到咱們店裡頭來，那炭爐往上一擺，鍋一擺上，再將菜餚擺在桌上，讓客人自己動手，我們也能輕鬆些，不費勁兒。”

一夥計接著道。

“俺當了這麼多年廚子，還是第一次見這麼神奇的東西，林姑娘，你這是從哪學來的？”

廚子好奇地盯著火鍋，眉頭緊蹙，看著火鍋就跟看著什麼新奇玩意一樣。

他也跟過不少廚子學過廚藝，哪個地方的特色菜都會弄一些，就沒見過什麼火鍋，更沒見過這種吃法的。

不過，鍋裡頭的湯底可以當湯喝，剛開始味道清淡，但隨著東西混雜加進去煮，味道反而會越來越鮮，越來越好喝。

若是以往的湯，越是到後面，那是越喝越鹹，這個與其他的湯不一樣。

“從一個叫中國的地方。”