趙素靈離開對掌櫃來說是件好事,這表小姐在白家裡頭是遠近馳名的,不好對付又驕縱,幸好她離開了,不然這壇酒也保不下來。

掌櫃的請著林箐箐進了裡面,開啟酒罈蓋子,舀了一口讓林箐箐品嚐。

對林箐箐如同好幾年的老友一樣,與她說話也不用遮掩,有什麼問題也能直接問。

“林姑娘,這酒如何?”

掌櫃的提心吊膽問,生怕釀製出來的味道不是林箐箐想要的。

這配方是林箐箐寫的,那她先前肯定是喝過,知道什麼味兒。

“這酒…濃度比我預想的要高,可以稀釋一下,這樣還能釀出來的酒好喝不會澀,還能節約成本。”

林箐箐舔著唇角,回味著剛才的味道。

酒入舌尖上有股澀味還有苦味,除此之外還有一股很濃的葡萄味。

葡萄的濃度太高反而會令酒精少了味。

掌櫃的點頭,如虛心請教的學生般聽著林箐箐說,心裡將林箐箐說的都記了下來。

“除這之外,沒什麼不妥了。”

“不過是將配方給掌櫃的一看,掌櫃的便釀製得這麼成功,真叫人大吃一驚。”

林箐箐誇道。

釀酒的工序複雜,任何一道工序或是下量都不能多也不能少,這考驗的技術,而掌櫃的做到了。

“林姑娘廖贊,要說大吃一驚,還是林姑娘讓我更大吃一驚,不過是個十來歲的小姑娘,卻知這麼多的釀酒配方,讓我大開眼界。”

掌櫃的崇拜道。

“這是另外兩種酒,已給胡老以及我們家少爺嘗過,也定了價格,您嚐嚐。”

不過幾句話,掌櫃的對林箐箐的佩服已五體投地。

年紀小,見識卻不低。

也不知是誰家教出來的女兒,竟這麼厲害。

林箐箐不客氣地接過杯子,小酌一口。

“不錯,味道很正,這要是擺出去肯定能大賣。”

林箐箐的誇獎對掌櫃的來說猶如得了肯定般,讓掌櫃的高興。

“不過…這既是白家自己釀的酒,不如在外面的紅紙上加個白家的標誌如何?就像錢莊存銀的票根一樣,只要看到記號便知是哪個錢莊的…就是有心人想以假亂真,那也亂不了。”

“特別是這葡萄酒,日後肯定會大賣的,並且…不輸女兒紅。”

林箐箐掃向葡萄酒,自通道。

掌櫃的兩眼發光,拍手:“好主意!我怎就沒想到呢!”

“有自己的標誌,也能讓那些買的人從標記中辨別真偽!”

“我待會兒要去一趟白府,林姑娘可要跟我一同去?”

掌櫃的邀請,這是林箐箐想出來的主意,功勞也是林箐箐的,他不能佔。

“這種事掌櫃的您轉達一下便好,相信白少爺會答應的,我待會還要去個地方,怕是去不了白府了。”

林箐箐莞爾,委婉回答。

掌櫃的點頭,聽見林箐箐有事哪還敢阻攔。

“酒我看過,也試過,都很好,掌櫃的很厲害。”

“謝林姑娘,林姑娘也不要掌櫃的掌櫃的叫,叫我陳勝便可。”