第067章：千里眼，順風耳(第1/3頁)
章節報錯
“怎麼，很意外嗎？”
“我以為做飯這種事，都只有姑娘會呢。”
“那今天就給你露一手，讓你改變對我們男人的看法。”
做魚之前，商陸先去其他人家要了些調料，生薑、大蒜、蔥頭、又在野外採了些野山椒，他準備來個剁椒魚頭。
材料弄回來後，他將魚刮鱗、開膛、挖髒、去腮。
魚洗淨後，將頭和身子分開。
在鍋裡放了點豬油，待油至三分熱，他將魚身和生薑滑入鍋中，慢慢翻炒，等魚身煎成金黃色，隨後倒進適量水。
等水煮沸，他開始減少柴火，讓魚在鍋裡慢慢熬。
不知過了多久，魚湯已經泛白，湯裡的魚肉也被煮爛許多。
他又煮了一會兒，覺著差不多了，放了少許食鹽，然後全部倒進盛燙用的器皿中。
“巫後，這是我熬的魚湯，可有營養了，不過要稍微冷一下，太燙了。”商陸將魚湯端到桌上，又對酒劍仙說：“劍仙，待會兒你也嚐嚐。”
隨後商陸開始做第二道菜，剁椒魚頭。
魚頭已經被分好，並醃製了有一定時間。
他將醃製過的魚頭洗乾淨，取了一個盤子，在盤底放入薑絲、蒜末、青紅剁椒，然後將魚頭整齊地鋪在上面，魚頭之上也鋪好剁椒姜蒜蔥段。
鍋裡的水燒開了，他將裝著魚頭的盤子放在隔子上，在鍋裡蒸。
猛火蒸了約有二十分鐘，他揭開鍋，魚頭已被蒸熟。
他取出來，盤子裡有一些水汽，他將水倒掉，接著又在鍋中燒油。
油燒熱，他在魚頭上放了幾根香菜和蔥段，然後將熱油淋在魚頭上。
“嗞———”油澆在上面，發出一陣滾燙的聲音。
熱油不斷滲透下去，香味立刻竄上來。
他端了出去。
“好香啊～～～”酒劍仙湊上來聞了聞。
“還有兩個菜，馬上就可以吃了。”商陸又進廚房煮了個麻婆豆腐，炒了個青菜。
坐在外面的酒劍仙已經等不及了：“快快快，快來。”
商陸才剛坐下來，酒劍仙大喊一聲：“開飯。”隨後立即動起筷子。
“好、好吃，太好吃了。”
酒劍仙的筷子頻繁地在剁椒魚頭裡動著，不一會兒，剁椒魚頭就只剩下一個咬不動的殼。