第462章 美食特輯(第1/2頁)
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秋聽著格倫突然變化的口音,面露茫然。
攤主大姐熟練地擦掉圓形鐵板殘留的麵皮,往上面倒了兩勺麵糊。
麵糊與燒得滾燙的鐵板甫一接觸,便發出“嗤”的一聲輕響,淡淡的青煙升騰,散發出一陣綠豆麵的香氣。
大姐迅速放下面糊的勺子,又拿起一個像竹蜻蜓一樣的竹製刮板,搭在麵糊上輕輕一轉,立刻就將攤出一張圓圓的薄餅。
“好厲害!”第一次見識到攤煎餅的秋驚訝的瞪圓眼睛,稱讚了一句。
攤主大姐笑呵呵地抬頭看了她一眼,手上動作卻是不停。
一個雞蛋打散凝固,半月形的鏟子沿著餅皮邊緣快速旋轉一圈,一手捏住一端,鏟子稍稍借力,便輕鬆地將煎餅翻了個面。
秋更加震驚了幾分:“您...這不燙嗎?”
“幹了這麼多年,早習慣了。”大姐在餅面上把醬料刷勻,又放上兩根油條,笑著解釋道。
對於熟練的老手來說,煎餅果子的做法就是如此簡單。
兩套煎餅果子放進塑膠袋,一共也才幾分鐘而已。
“謝謝您。”格倫接過遞過來的袋子,問道,“一共多少錢?”
“加雞蛋的一塊二,兩套兩塊四。”大姐擦拭著鐵板,頭也不抬地說道。
離開之前,格倫特意找陸長青借了些零錢,立刻從口袋裡掏出一小把紙鈔,從裡面數出兩張一塊,一張五毛來。
穿越前的華夏,幾乎已經不再需要現金,一部手機便可以解決一切付款問題;而生活在對角巷,也並不需要用到紙幣,時隔多年,再次體會這種在攤邊數零錢的感覺,反倒讓他冒出幾分懷念來,
“兩塊五,給您。”
大姐指了指一個放在推車角落的老式鋁製飯盒,說道:“放那吧,自己找錢就行。”
格倫從飯盒裡拿回一枚一角硬幣,招呼著秋從攤前離開。
兩人稍稍走遠,尋了個樹蔭下的長椅坐下。
“你想要哪份?”格倫把手上的兩個袋子舉到秋面前。
秋想了想,問道:“這兩個,有什麼區別嗎?”
“區別不大。”格倫答道,“這個果箅兒的會稍微脆一些。”
“那我就要這個好了。”
顯然,儘管秋從小在英國長大,但煎餅果子顯然征服了她的中國胃。在格倫的帶領下,精緻的混血少女早已顧不得注意形象,坐在樹蔭下大口大口地吃著塑膠袋裡的美味小吃。
“怎麼樣,好吃嗎?”格倫三兩口解決掉最後一點煎餅皮,把油汪汪的塑膠袋揉成一團,丟進旁邊的垃圾箱裡。
秋畢竟是個女孩,哪怕放棄了保持優雅,也很難追上他的進食速度。
“好吃,就是稍微有一點點鹹。”她點著頭,嘴裡含含糊糊地說道。
“鹹?”格倫目光一掃,很快注意到街邊的小賣部,立刻起身道,“你在這裡等我,馬上回來。”
他快步穿過街道,走進小賣部。
“兩瓶山海關,謝謝!”
山海關——一個誕生於津港的汽水品牌,從1902年到此時,已經有近百年的歷史,被70後和80後的津港人親切地稱為“大橘子汽水”。