61、涼拌的豬蹄(第1/5頁)
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在那女粉們的尖叫聲中，齊留瀟灑的朝著比賽場地走去，時不時的對觀眾席揮了揮手。
很有派頭的樣子，十足的明星範。
等他到了劃定的區域，那觀眾席女粉的叫聲才稍微的小了點。
主持人見那群女粉收了聲，鬆了一口氣，連忙開始介紹下一位選手。
接著，餘曉依和谷易進了場地，就在不遠的地方。
‘中式烹調’和‘中式小吃’同時開始比賽。
顯示屏上面，列出了這次對戰的主題。
‘豬蹄’
這次的主題範圍比較廣，只要是用豬蹄做主材的菜品，都可以用來參賽。
這個豬蹄，陳閒可是太熟了，昨天晚上才吃過。
餘曉依那裡正好有豬蹄，應該不是巧合，可能提前就知道題目了。
這倒對自己沒什麼影響，因為系統給的選單上面，有很多關於豬蹄的小吃。
直接拿來用就行。
陳閒也提前和肖芊芊說好要去拿的食材。
主持人宣佈計時開始。
陳閒把食材全部帶到工作臺之後，就開始做洗菜切菜和燒水的準備工作。
他打算做的菜，其實很簡單。
就是‘滷豬蹄’。
‘中式烹調’也有滷豬蹄。
不過，小吃和那種主食不一樣。
豬蹄滷好之後，切塊，全裝在一起。
接著，往豬蹄塊里加入調料，攪拌融合進去。
調料很多，也很雜，主要是看各人口味。
這也是小吃的特色。
雖然陳閒憑著系統給的選單，已經是知道了具體的製作方法。
但是比賽時間有限，總共才一個半小時。
系統的選單裡，說滷豬蹄只需要一個半小時。
正好就是比賽給的時間。
可肖芊芊聽說陳閒要做滷豬蹄，卻是勸他換一樣。
因為一般人做滷豬蹄，至少也得兩個小時。
前期準備，製作滷水和熬製都需要很多的時間。
在比賽這種有時間限制的場景下，這個滷豬蹄也太不實際了。
陳閒當然讓她相信自己，安心的準備比賽。