接著,他就一一敘說起來。

春天,摘下香椿芽,可以炸“香椿魚兒”——就是嫩香椿芽裹上面和雞蛋調成的麵糊,下油鍋炸,除此之外,還可以挑一點麻醬拌著吃。

夏天,麻醬的作用就更多更大了,簡直是須臾不可離。拍個黃瓜做冷盤解暑氣,肯定要調上麻醬汁。還有,就是拌麵吃——在過了冷水的麵條裡,放上黃瓜絲,再用麻醬調和,味道濃郁香美。

秋天,拌菠菜粉絲,拌小蔥、蘿蔔絲,都是必須要有的。

冬天,這還用說嗎?京城吃火鍋,調料是唯一的:必須是芝麻醬。

再有其它風味的調料能夠流行,或者是被廣泛接受,那還需要二十幾年以後才可以。

“我在單位時,大家有時候為了省事,就把饅頭掰開,裡面放入芝麻醬、白砂糖。”趙霞邊給大家分盛麻醬調料,邊笑著說,“那樣吃起來,真的好香!平時吃一個饅頭,那樣吃可以吃兩個!”

陳立本聽了大笑著說:“是啊,肯定很香!”

他再看著小碗中紅色的醬豆腐,繼續說:“醬豆腐,這也是夾在饅頭裡,或者直接拌米飯吃的好東西!”

羅大剛接過話來說:“這還是麻煩,我們趕上時間緊張的時候,乾脆就直接醬油拌米飯吃!”

他說得開心,陳立本忽然想起來問:“大剛,你是南方人,也能吃得慣這種調料嗎?”

羅大剛聽了,不禁暗歎一聲:“我出來得早,大多時間都在北邊當兵。飲食上,除了愛吃米飯以外,其它也早就習慣了。況且,我那時家裡窮,吃這種麻醬也真的沒機會嚐到。”

見他神情有些低落,陳立本趕緊岔開話題:“那就好,那就好!鍋開了,趕緊吃!”

說著,他用抹布墊著,把火鍋水槽的蓋子,從小煙囪的上方移走。

水槽內的水,已經沸騰著翻滾。

大家紛紛夾起羊肉片,放入了裡面。

熱騰騰的水蒸氣不斷從火鍋中冒出,各樣肉、菜被一雙雙筷子送進水槽中,煮熟後再夾回到各自的碗中。

席間,陳立本說羅大剛身高力壯,更應該多吃一些肉。趙霞不禁帶著後怕,提起了他和趙玥等人,從部隊來市內時,在公交車上擒獲歹徒的事。

起初,陳立本聽著也是緊張。但聽到最後是羅大剛等人化險為夷,而歹徒都被抓獲後,他再帶著釋然的語氣說:“你們都安全就好。”

稍後,陳立本也說了社會治安的問題,再對趙玥等人說:“咱們不能欺負人,可是有人要是欺負咱們,也不能忍著。”

“嗯,這就是不惹事,咱也不怕事。”羅大剛大聲說完,大家帶表示贊同。

陳立本見他說得慷慨,不禁笑了:“大剛,你這脾氣,也不能太火爆。”

說著,他看向趙霞:“趙霞,多管著他點兒。”

趙霞臉上微紅,看了看羅大剛。

“嗯,需要趙霞同志多指導!”羅大剛半開玩笑地說著。

“這樣就好!要加強管理!”陳立本放下筷子,看著他說。

羅大剛覺得陳立本說話的語氣裡,似乎有暗示什麼的意味。

抬起頭,他又見陳立本面帶微笑著看著自己,就不禁暗自沉思起來。

&nbsp本章完