第三百三十一章、被硬塞的人情(第3/3頁)

但過了幾年，滑車的裝置陳舊破損，時常發生傾翻傷人的事故，最終被工部局勒令停業。

於是這塊空置的三角地，慢慢吸引了許多菜農來此設攤，竟逐漸形成了一個露天的菜場。

這給了租界當局啟發，於是在1890年，工部局在三角地搭建了一個頗有規模的磚木結構室內菜場，這就是滬海灘上第一個、以後名揚中外的虹口菜場，俗稱三角地小菜場。

菜場在對著文監師路的方向，建有一個小亭子，中部還設有天棚，以便於採光通風。

菜場的內部被分成一格一格的空間，出租給賣菜者設攤。租客除交納攤位費外還要納稅、繳管理費用，這與現在流行的超市、大賣場的管理模式，可以說是大同小異。

由於在鬧市，小菜場生意格外興隆，到了1915年，磚木結構的室內菜場已不敷使用，租界當局遂拆除舊屋，改建為鋼筋混凝土結構建築。

新建的三角地菜場為三層，雙層樓梯上下。

底層主要為蔬菜市場；二層銷售魚肉類副食品及罐頭包裝食品，還有農副產品；三層為各種小吃點心店。

最多時，各式攤位竟達1500多，儼然是個菜場大超市。

有人寫了首順口溜讚道：“造成西式大樓房，聚作洋場作賣場。蔬果菜腥分位置，雙梯上下萬人忙。”

這裡不僅有國人的攤位，還有日本、蘇修等國的商販。

大嗓門、穿著木屐賣海鮮的東洋婆分外引人注目，在相當長的一段時期裡，三角地菜場始終是滬海佔地面積最大，經營品種最全，服務設施到位的室內菜市場，三角地也成為滬海著名地名和菜市場的代名詞。

解放以後，三角地菜場舊貌換新顏，依然是滬海最大的室內菜場，排在滬海四大菜場之首[其後的三家：長壽支路菜場、鉅鹿路菜場和陝西北路菜場]。

三角地一天銷售的蔬菜副食品總量達到40來噸，1979年9月22日的《喉舌報》上曾有一篇文章專門介紹了滬海虹口區三角地菜場。

這個菜場的營業時間是早晨四時半到深夜十二時，分早市、中市、夜市，早市最熱鬧。早晨五時，街道還靜悄悄的，菜場裡已經熙熙攘攘。

三角地菜場一共三層，五十年代，菜場二樓所經營的花木、竹器等業務，都歸口到了有關行業，人員也隨之轉移，二樓就作為菜場辦公室。

三樓的點心業，解放前就已歇業，被改成了菜場員工宿舍，並還開了一家招待所，安置進去一家小學校。

南易看了一下手錶，現在是下午三點左右，可菜場買菜的人還是很多，有些是全職的家庭主婦，也有早班下班順便過來買點菜的工人，有些看著應該是採購員，附近的國營食堂或者工廠食堂的。

南易還看見穿著軍裝計程車兵在那裡一筐筐的往解放大卡里裝菜，這應該是部隊上來採購的。

只是部隊上這個點來採購比較少見，他們一般都會大清早過來。

粗略的觀察以後，南易就從一個個攤位看過去，國營有國營的好處，特別對南易而言，每種菜邊上都有一個標價牌，這就省得他問價。

這時候，反季節蔬菜並不多，菜市場裡能看到的，除了肉類，大多都是應季菜，什麼捲心菜、菠菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、青蒜、芋頭、冬筍之類的。

還有現在只在華東一代種植的滬海青，是一種小白菜，不過在大多數時候都會被稱為青菜，三十年後，要是混的一般的人，應該經常能吃到，沙縣的蓋澆飯配的青菜就是滬海青。

南易居然還看到了落湯青，這個菜口感有點澀，是包鹹湯圓的不二之選，因為發源於黃初平的故鄉，因而也被叫成大仙菜。

黃初平就是香塂很推崇的那個黃大仙，黃大仙宮裡供奉的就是他。

一邊用心觀察著菜場裡的菜色，一邊還記下幾種菜的價格，順便還把他想買的給買了。

而宮雪自從踏進菜場開始，南易就有意的和她拉開距離，誰讓她一進來就被人給認出來，一個個都過去和她打招呼。

她把人給吸引走，這也讓南易能更悠閒的逛菜市場。

等南易把整個菜場逛完，也初步得出一個結論，滬海這裡的菜籃子里根本不缺菜，他想打菜籃子的主意，還是得北上去京城。

京城和天垏那裡的菜籃子就比較緊張了，一入秋，青色的就很難見到，解決兩地的菜籃子問題，政策上肯定會受到扶持。

“明年，讓葛翠竹派幾個人過去探探路，先試試好不好做。要是困難沒有想象中的大，就該去把陳風鼓動起來和自己一起種菜。

倒賣批文是禍國殃民，為市民解決買菜難的問題，打造菜籃子工程，這可是功在千秋，給陳家臉上貼金啊。

企業家麼，就得符合時代的需求，就得做人民有需要的生意，而不是用什麼金融炒作思維玩什麼貨源歸邊、操控市場，連一棵小小的白菜都要榨出八兩油出來。”

南易腦子裡尋思著，又想到螞蚱和六指也快要結束訓練了，明年，非洲的大豆計劃也該執行起來了。

還得找氣象專家問一問，他記得後面的幾年，有一年的冬天特別冷。

天氣冷，越冬的小麥可能會歉收，得提前準備起來，從小麥期貨上榨半斤油出來，也可以過上好幾個肥年。

神農南糧集團現在是隻見出錢，不見進錢啊！

7017k