用熱水泡上,然後用筷子沿著一個方向攪拌,邊攪拌邊往裡加蔥姜水。

直至上勁兒,加鹽和蔥花攪拌均勻。

艾雅把麵粉放到盆裡,然後燒好熱水。

水開之後稍微涼涼,然後倒進麵粉裡。

活成絮狀!

然後揉成光滑的麵糰。

醒發一刻鐘。

活好面之後艾雅活動了一下有些僵硬的脖子,抬起頭來就被眼前的場景震住了。

匪族的族民們有一個算一個,從大當家的開始,一個挨一個的串成了一串兒。

將她圍在正中央,就很突兀,又有點兒懵逼和尷尬!

眼看著麵糰醒好了,艾雅略一思考就決定,繼續幹。

還怕看咋滴!

只見她拿出麵糰揉了幾下,然後掏出了一根擀麵杖!

“哦嚯!”底下的人開始讚歎。

艾雅不管不聽,繼續把麵糰揪成幾個系子然後擀成一張長方形的大餅。

“哎呦!”這做飯底下還有觀眾的感覺,有點兒搞笑啊!

艾雅。。。

然後拿出化好的豬油往上薄薄的摸了一層,接著把豬肉餡兒平鋪到餅上。

“嘖嘖!”大當家的激動了。

艾雅拿起菜刀,大家沒看清她是怎麼操作的。

只見她在這肉餅上橫豎幾下,然後用快的不可思議的速度將一張大餅摺疊成一張長方形的小餅。

“我天!”

艾雅此刻不得不佩服匪族語言真的太豐富了。

她顧不得和他們說什麼,把另外一些劑子也都擀平做成長方形的肉餅。

起鍋燒油,油熱下餅煎。

非要煎的透透的兩面金黃才行。

出鍋在下下一張。

就這樣好幾十張肉餅就出鍋了。

這還不算完,艾雅又朝起自己的大菜刀,把餅對摺那麼一切。

一層面一層肉,層層疊疊,大當家的口水都要流出來了。

希文也坐不住了,頗為煩躁的走來走去。

把餅分好之後,艾雅又做了個快手雞蛋湯。

此刻不光匪族的人,自己人也如餓狼一樣盯著艾雅。

眼神無比的熱烈和專注。