第六十章 艾草餅與辣椒炒大蒜(第1/2頁)

“今天就做四君蒸鴨、益壽鴿湯、薑汁豆腐絲、丹參烤裡脊，主食做陳皮山藥粥——”

“我就不信皇祖母看著這些能不鬆口！”

江夏自信滿滿，把陳皮磨成粉，按比例跟山藥下砂鍋煮。

接著準備蒸鴨，取黨參、白朮、茯苓、薏仁適量，用之前的茶包裹住後稍稍浸泡。

鴨肉去皮焯水後放入燉鍋，加生薑、鹽調味，上蒸鍋半個時辰後，放入藥包再蒸兩刻鐘即可。

做這道用的時間久，江夏趁等著的功夫，把鴿湯跟烤裡脊做了，最後豆腐絲一拌，裝進食盒就能去了。

從暖陽宮到慈寧宮得半個時辰，江夏怕走過去飯菜涼了，特意今天坐了軟轎。

到慈寧宮時辰剛好，青雲正要傳晚膳。

“皇祖母！”

江夏笑嘻嘻小跑進去，綠翹在後面看的生怕她把餐盒給撒了。

太后端坐在軟榻上，不用想都知道江夏是為什麼來的，嚴肅著張臉。

“皇祖母，我今天特意做了幾道菜，想來給你試試，”江夏再接再厲。

“你要是還是為了去太醫院這事來的，我勸你還是死了這條心吧，”太后面不改色，“你就是說破天，哀家也不會允的。”

小心思被戳破，江夏絲毫不慌的開啟飯盒，把才一道道擺上，“馬上要到用膳的時間了，皇祖母要不先來用膳？”

太后本來想矜持一下的，讓這丫頭知道知道什麼是社會的險惡。

但是這次做的這些，也太香了吧！

這噴香的豬裡脊！甜糯的山藥粥！

想吃！

不行！

太后看上去挺正經的目視前方，實則眼神一直往桌子上瞄。

江夏很上道的，硬是把人拉過去，給她個臺階下，“皇祖母要是不吃，那夏夏以後都不來了！”

跟小孩賭氣似的。

太后輕咳一聲，頗為無奈的跟著江夏坐下，然後主動拿起筷子，對準剛才她就看上的蒸鴨下手了。

一口下去，鴨肉鮮嫩，汁水豐盈，藥香與鴨肉的香味融為一體，吃起來卻沒有異味。

“皇祖母，這個四君蒸鴨裡放了黨參，能健脾補氣的……”

江夏見縫插針。

太后只淡淡點頭，沒說好也沒說好，讓江夏一下子有點摸不著頭腦。

“那皇祖母試試這個豆腐？”

江夏乾咳一聲，夾了些豆腐絲過去。

豆腐被切絲之前，切片煎至兩面金黃，隨後加入蒜末薑絲，淋上一勺熱油，放老陳醋調味，配上小蔥香菜一拌。

下過煎鍋的豆腐，表面更容易吸收湯汁，咬下去時還得多加註意。

太后一嘗，下意識就點頭說好，反應過來後，轉眼又板著一張臉。

江夏覺著有戲，就那麼直勾勾、眼巴巴的瞅著太后。

“你就沒個安生的時候，”太后搖頭，“太醫院是飛去不可嗎？”

“您說讓去，就去；您要不讓，就不去。”

江夏還耍起了小心眼 。

“你這話跟朝裡那些大臣一樣——說了跟沒說沒區別。”

太后忍不住優雅的翻了個白眼。

“今天就做四君蒸鴨、益壽鴿湯、薑汁豆腐絲、丹參烤裡脊，主食做陳皮山藥粥——”