第44章 藥膳(第1/2頁)

介紹人點頭道：“可以的，從我收入里扣。”

他這麼一說，無非就是想讓唐梅他們自責，且不要將價格壓的太低。

唐梅看了眼林致，抿嘴笑了笑。

她怎會看不出他那點心思，不過這人還是挺會做生意的。

不知為何看到唐梅笑了，林致的心情莫名的好。

三人進了鋪子，開始商談。

最後唐梅以三百兩的價格將這家鋪子談下來了。

看著介紹人心疼的模樣，她感覺自己像是賺了大便宜一般。

趁著介紹人去找老闆來簽訂協議的空擋，唐梅跟林致又到附近的藥鋪看了看。

“好像主街道這幾家的生意都還不錯。”唐梅進去看了一圈，但一家鋪子就有三個藥童，一個坐診的大夫跟一個掌櫃。

哪怕是生意最差的哪家也有一個藥童一個大夫加一個掌櫃。

所以藥鋪的生意還是很不錯的。

但別人生意好不代表自己生意就會好，這個道理唐梅明白。

“你可想好了要如何開？或者有什麼吸引人的地方？”林致忽然道。

他亦是明白要想開門紅，自己的鋪子一定要有特色，跟別人的不同，要是按部就班，人家已經有不少熟客，憑什麼過來你這裡買。

所以要想將生意做好，一定要跟別人的不同，特色很重要。

“恩，我之前不是讓你嘗過那個薄荷甘草茶嗎，還有我之前在山裡發現了枸杞，給了我一點靈感，我可以賣藥膳，最近天熱薄荷甘草茶應該是不錯的，還有藥膳，針對的是有些小資的家庭，藥膳可以燉雞，燉排骨，不僅可以改善體質，口感也是別有一番風味的。”

林致聽到藥膳二字皺了下眉頭，那種苦苦的藥用來燉湯，真的能賣的出去嗎？

唐梅看出他的神情，道：“你不用擔心藥苦，這些藥都不是很苦的，等一會兒回去，我燉給你吃，你就知道了。”

他雖然對藥膳不是很感興趣，但看到唐梅信誓旦旦的樣子，忽然來了興致。

等簽好契約，去衙門簽字畫押，這才結束今天的行程。

她記得林大夫那裡有做藥膳的材料，先去林大夫那裡買了黨參，玉竹，當歸，川芎，防黨，紅棗，枸杞，五指毛桃，北芪，這些藥材。

就是少了山藥，她今天在集市上逛了一圈，還問了別人，都沒人知道山藥是什麼。

當時她就納悶了，這個時代難道沒有山藥的嗎。

山藥燉雞很好吃啊，也可以用來燉排骨，清炒山藥，山藥粥，山藥燒甲魚，剁椒山藥，還有山藥棗香肉。

那麼多做法，竟然沒有山藥。

回到家中，唐梅開始做藥膳燉雞，林老孃本想說她敗家的，但想到這是要放在鋪子裡賣的也就隨她了。

先把雞洗乾淨，去除內臟，放入鍋裡煮開大約三分鐘左右。

焯水，把浮沫去除，再加入準備好的藥材，紅棗去核，放入洗淨的雞，加水沒過食材，溫火煲。

母雞大概燉兩個半小時以上，最後再加入枸杞，薑片和醋。