第一百一十四章：陽春麵(第1/2頁)

梁淺當然要吃！

兩個人高高興興的在麵攤坐下。

麵攤的主人看上去是個上了些年紀的老人，揉麵的擀麵的動作十分的嫻熟，一看就經驗豐富。

在麵攤幫工的還有個年輕男子，手腳麻利，看起來應該是那個揉麵煮麵的老人家的兒子。

因為他們穿著富貴，年輕男人多看了他們幾眼，怕怠慢了貴客，急忙放下手頭上的活計前來詢問：“兩位貴客要吃些什麼？”

京都各個地方面攤眾多，雖然都是賣面，但賣的麵食也各不相同，各家的拿手面也不相同。既然要吃，自然就要吃這家麵館裡面最有特色，最好的面。

黎羽和梁淺剛剛坐下的時候就已經觀察過了，這家麵攤以陽春麵為名，顯然陽春麵就是招牌了。

點了兩碗陽春麵，黎羽和梁淺就坐在原位，看著那位做麵條的老人家拉麵。

陽春麵，材料簡單，做飯普通，是平民百姓家裡面很常見的一道飯食。

正是因為簡單，要達到開面攤的程度，除了要食材新鮮以外，還需要有不同尋常的細緻手法。

麵攤的這個老人家顯然就是其中好手。

精挑細選麵粉放到盆裡，加少量的鹽，溫水和麵。拌成絮狀後用獨家的手法揉成光環的麵糰，再將手粘上油，快速將麵糰拉成長條。

大火將水燒沸，下面。等麵條稍微煮一會兒，看準時機，穩準狠的將麵條撈出過冰水。然後擺盤，將麵條倒入碗中，加入熱氣騰騰的湯底和點綴的蔥花。最後加上一點鹽調味，一碗熱氣騰騰，香氣撲鼻的陽春麵就完成了。

白生生的麵條端上來的時候還冒著熱氣，熱氣中伴隨著香氣撲鼻而來，讓人食指開啟。

梁淺肚子空空，聞道這個味道的時候就已經開始期待了。好不容易麵條端到自己面前，梁淺用筷子輕輕拌勻，整碗麵條就顯得格外誘人了。

看著面前這碗色香味俱全的陽春麵，黎羽也是有些詫異的。

他繼承了黎王爺性格中嚴謹認真的方面，平日裡不注重口腹之慾，也很少專門花時間在這方面上。

如今看著面前高高興興開始吃麵的梁淺，聞著陽春麵的氣味，黎羽倒是終於有些理解黎王爺小時候對他說的一些話了。

用筷子夾起一小筷陽春麵，放入口中的麵條勁道，富有彈性。吃起來格外爽口的同時，也不能讓人忽視作為湯底的大骨湯。

濃郁的骨湯被撇得一絲雜誌都看不見，浸泡著潔白的麵條，越發顯得這碗陽春麵的純粹。一點點鹽，一點點蔥花更是點睛之筆。鹽味讓大骨湯越發濃郁，蔥花卻恰好解膩。

幾種普普通通的食材相輔相成，成就了這一碗不同尋常的陽春麵。

一碗熱乎乎的陽春麵下肚，成功緩解了冬日的嚴寒和肚子空空的飢餓感。梁淺吃完一碗麵，覺得整個人都又暖和了幾分，心裡面驀然生出一股滿足的感覺。

就好像自己曾經極度的渴望過這樣的滿足一般。

黎羽吃飯的速度比梁淺更快幾分，早在梁淺吃完前就放下筷子。見梁淺吃完，黎羽拿出手帕遞到梁淺面前，待梁淺擦乾淨嘴以後，又給梁淺遞了一杯溫度恰好的茶水。

一杯清茶下肚，黎羽給麵攤的付了錢，正準備離開的時候，兩個人卻突然被面攤上的那位老人家叫住了。