第44章 就是報復(四更+求訂閱)(第1/3頁)
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莊丁們在地裡勞作,採摘辣椒。
青紅青紅的辣椒,用來做泡椒。
大紅辣椒一部分用來做豆瓣,一部分用來做剁辣椒。
劉珩第一次看見活著的辣椒,太稀奇。
“原來辣椒長這個模樣。”
“殿下以前沒見過?”葉慈鄙視他,見識少啊!不愧是從京城來的土包子。
“見過。京城有人將此物當做花卉種植。本殿下一直以為這是花卉,還想著你還挺有閒情逸致,竟然想到種植花卉出售。萬萬沒想到,這竟然是辣椒。”
他是偷偷摸摸嘗過辣椒的滋味,沒想大長這個模樣。
哈哈哈……
葉慈放聲大笑,“不怪殿下。南方沿海一帶,最開始大家都是將此物當做花卉。
後來,有人發現此物果實辛辣,可用作炒菜調料,還能祛溼,這才有了大規模種植。我託人從南邊帶了些種子回來,今年是第三年,長勢喜人。”
吳莊頭接話道:“鎮子上好幾家飯館早早同東家預定了辣醬醬。今年辣椒大豐收,光是賣辣醬醬就是一筆不小的收入。”
葉慈看著半片山的辣椒地,心裡頭還是有些嘚瑟。
她說道:“不止是飯館,還有南來北往的客商也從我這裡訂購。他們嘗過用辣椒做的菜,一個個都上癮了。
很快我們雲霞山辣椒醬就會傳遍大江南北。等到更多人適應了辣椒,屆時,可以組織山下面的村民用山坡地種植辣椒,也算是多了一份收入。”
“你要組織村民種植辣椒?”劉珩很意外。
葉慈對他的問題更奇怪,“難道官府有規定不能這麼做?”
劉珩有些擔心,“那倒是沒有。只是,你有沒有想過,村民們要繳稅,都去種辣椒,每年的賦稅怎麼辦?”
葉慈哈哈一笑,“一聽你這麼說,就知道你不瞭解農事。我都說,是利用山坡地種植,不佔用水田,更不佔用麥田。
說實在話,用山坡地種植麥子,所需要的水源是海量,灌溉就是一個大難題,產量還不高。同樣一畝山坡地,種植麥子肯定沒有種植辣椒賺錢。
你總不能讓村民只種稻麥五穀,好歹也得讓他們種點別的有點收入能買鹽買油,偶爾吃頓肉,過年扯兩匹布做新衣服。
殿下可能不知道,糧價賤,一斤糧食抵不上半斤辣椒。辛苦一年,種出來的糧食賣了,還不夠買兩壺油。如果不是因為不種糧食就要餓肚子,我相信大部分人都不樂意種糧食,辛苦又遭罪又賣不出價錢。”
“幸虧有東家為我們做主,我們才能過上好日子。”吳莊頭在旁邊附和道。
劉珩微蹙眉頭,“此地賦稅很重嗎?”
“賦稅重不重得看收成。以殿下看來,武清縣算是上等,中等,亦或是下等?”葉慈含笑問道。
雲霞山葉家莊隸屬武清縣,附近村民自然也是武清縣的民戶。
這個問題難不住劉珩,他說道:“朝廷黃冊,武清縣屬於中等縣。賦稅也是依照中等縣收取。”
葉慈抓起一把土,“可你看這裡土地,配得上中等縣的標準嗎?至多算是中下等。賦稅卻按照中等縣的標準收取,你說當地的百姓壓力大不大,賦稅重不重?
只可惜,武清縣文風不盛,沒有什麼名門世家,也沒有朝廷名臣。如果本縣能多出幾個舉人進士,能有人在朝中做官,用心操作一番,將武清縣降為下等縣,賦稅才算合理。”
“你這是挖朝廷的牆角。”劉珩斥責道。