第88章 當這裡是你家？(第2/2頁)

佛明願低頭掃了一眼，將魚放在地上，解放了胳膊，笑著解釋：“二叔奶，這魚不是我買的，是路過河邊的時候，瞧見了魚翻坑，順手抓了幾條。”

周趙氏大吃一驚，“你自己抓的啊？”

佛明願不好意思笑笑，“是這些魚自己太傻，一塊大石頭砸下去它們就暈了。”

周趙氏卻喜出望外，誇讚了好半天才開始和兒媳婦王氏一起處理魚。

四五條魚，一頓肯定吃不完。

佛明願讓容茯苓她們看著二寶，便幫著收拾魚，將魚腸子魚泡啥的收集放在碗裡，又迅速清理乾淨了魚，動作乾脆利落，看著就是個能幹活的。

周趙氏以前就不看好佛明願，但沒想到她這麼能幹活，從內心裡開始對她改觀。

佛明願感覺有人注視，抬頭看向周趙氏，“二叔奶，咱們中午吃兩條，另外三條醃起來，你們回頭留著吃吧。”

“行，估摸著兩條都多了些。”周趙氏應了一聲。

“咱們這麼多口人，應該不多，也不知道我爹他們中午之前會不會回來……”佛明願笑著瞧著收拾好的魚，打算紅燒一條半，剩下的半條燉魚湯給孩子們喝。

周趙氏笑了起來，“他們就算趕回來，這兩條魚也夠吃了啊。”

佛明願點了點頭，對著她們一塊去了廚房。

只不過看著周佔喜簡陋的廚房，佛明願有些犯難了。

這個時候，油鹽醬醋這些調料少得可憐，炒菜的油都是煉的豬油膏，頂多有些八角香葉桂皮在燉肉的時候放入其中，醬油和醋壓根都沒面世。

巧婦難為無米之炊，她還打算做一道紅燒魚呢，可週家的廚房裡，也就只有豬油膏和一些蔥蒜，八角香葉這些也就只有一點點，還是燉大肉的時候放的。

周趙氏瞧著發愣的佛明願，忙問道，“明願你咋啦，傻站著幹啥啊？今天是你掌廚，還是讓我做啊？”

佛明願回過神，小嘴甜甜啟口，“二叔奶，我來忙活就行，本來我們借住在你家，啥也不幹多說不過去，您老就出去好好歇息吧。”

話落，她將魚放在一旁的架子上，又接過周趙氏手中的一籃筐野菜，催著她出廚房。

周趙氏無奈笑著喊著小兒媳婦王氏進了廚房給佛明願幫忙。

王氏比佛明願大不了幾歲，但是人是個悶頭子，半天憋不出一個字，整個人進了廚房，就一幅任由佛明願差遣的架勢。

佛明願無奈的讓王氏幫著添柴架火，她則是看著兩條處理好的胖頭魚，想了一下，準備做魚丸疙瘩吃。

等回頭去鎮上問問金燦，有沒有賣醬油醋之類的調料，等買回撥料再做紅燒魚也不遲。

胖頭魚身上都是大刺，小魚刺很少，她嫻熟的將魚切完塊，挑乾淨了魚刺，隨後將兩條魚扔進鍋裡煮熟。

隨後夾出來剁成肉泥，從一旁袋子里弄了玉米粉和成泥，再將剁好的魚肉混入其中，捏成了鳥蛋大小的魚丸。

“小嬸，燒鍋吧！”

佛明願一邊說，一邊往鐵鍋裡燒熱水。

悶頭幹活的王氏應了一聲，很快就燒旺了灶膛，鍋裡的水迅速氣泡翻湧。

佛明願瞧著熱度差不多了，將捏好的魚丸迅速下進熱鍋中，其實這種魚丸要大油過一遍，會更香更好吃。

只不過這裡條件簡陋，只能湊合著弄著吃了。

一鍋魚丸很快便浮了起來，佛明願立即拿著提前泡好的玉米粉，捏成一塊扔進鍋中，打了兩個雞蛋澆在上面做成蛋花湯，放上粗鹽，等一切都弄好後，放了一勺豬油，撒上蔥花，熱騰騰的一碗魚丸疙瘩湯便做好了。佛明願嚐了一口味道，魚湯入口鮮美，鹹淡正好，可以開吃了，她笑著看向灶下的王氏喊道，“小嬸，你來嚐嚐，看咋樣？”

王氏起身瞧著做好的魚湯，看著佛明願放豬油弄雞蛋那麼浪費，不禁蹙眉，“明願啊，你這做飯也太費豬油了吧？再說那雞蛋你打個湯就放了兩三個，當這裡是你家嗎？”