第302章 美好的一天(第2/4頁)
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而歐美也喜歡用醬,但食材的選擇才是更重要的,具有很特別的多樣性,甚至有些時候,叫做BBQ的不止是燒烤。
比如——
韓琦曾經跟著一個旅遊團追極光,當天夜裡導遊生了一堆火,教韓琦用一根鐵籤把棉花糖伸到火裡去,再拿回來的時候就得到了一個小火球,吹滅火焰,就能看到一個焦黑的棉花糖。
這就是BBQ。
講道理這是韓琦不能接受的,對他來說有肉才叫做燒烤。
韓琦讓這些想幫助自己的工作人員自己哪兒涼快哪裡歇著去,他自己一個人就可以搞定。以前在國內旅遊的時候天天夜裡吃燒烤,他老早就像自己動手試試了。
桌面上,牛肉已經被切好,兩大塊的牛排足有洗臉盆那麼大。
廚師之前就是準備岸把這兩塊肉直接放在燒烤架上開始做,這和韓琦想吃的燒烤完全不一樣,所以果斷自己做。
整塊的牛肉被韓琦切成片,用夾子平鋪在燒烤架上。
這裡沒有準備竹籤,所以就這樣烤把,反正韓琦看這個燒烤架也很乾淨,表面沒有被大量煙燻過後留下的黑色痕跡,看起來和剛買回來的差不多。
嫩牛肉剛放上去就發出了滋滋的聲音,韓琦連忙開始摸醬料。
但這牛肉熟得也太快了吧?
還沒等韓琦把所有的調料塗抹一遍,牛肉就已經開始變得焦黑,他也顧不得還沒灑孜然,連忙把這幾塊牛肉夾出來。
韓琦看著盤子裡面的幾塊黑炭,整個人彷彿被魔法師施展了沉默。
英格麗湊到跟前來,想要擠開韓琦來到‘黑炭’的正面,被韓琦發現後連忙端起盤子跑了,路上還用手抓起一個來嚐了一口
“嗯?”
他不跑了。
雖然看起來有點次,但是味道意外的不錯。
有烤牛肉串兒的味道了。
英格麗嘻嘻哈哈的追了過來。
“你跑什麼,我都看到了,快讓我再看看,不然我就把你剛才失敗的影片發到推特上去。”
韓琦回頭一本正經的說:“並沒有失敗,只是沒有完全成功,不信你嚐嚐。”
英格麗顯然不信,這種被烤焦的東西還怎麼吃?
她迅速掏出手機一拍,把韓琦和他手上拿著的盤子都拍了進去,得意的說道:“我要留個紀念,能看到你失敗的畫面可不多,總算讓我找到你一個你不會的東西了。”
“我又不是神,不會的東西太多了,我當初滑雪還是你教的呢。”
“哼。”
說道這個英格麗就來氣,韓琦的滑雪是她教的沒錯,但沒過多久韓琦的滑雪水平就超過她了,自己只過了幾個小時的老師癮,然後學生就把自己這個老師給甩在了身後。
可惡啊。
韓琦拿起一塊黑炭湊到她嘴巴面前,說道:“別嘟著嘴了,來嚐嚐,味道真的還可以唉,有一股濃烈的炭燒風味。”
都黑成這樣了,那炭燒風味當然濃。
英格麗張開小嘴忽然咬過來,用牙齒輕輕咬了下韓琦的手,然後咬到牛肉一口拉走。
“哼,再欺負我我就咬你。”
“我什麼時候欺負你啦。”韓琦哭笑不得,這都哪跟哪兒啊,她想到什麼了這是?