第210章 學做蒙古燜面(第2/2頁)

這種語言不像江浙一帶的吳儂細語般讓人感覺到輕清柔美，但能給人另外一種豪邁奔放的感覺，從他們的歌聲中就彷彿能夠看到整片草原，看到牛馬在草原上飛奔的樣子。

由於韓琦沒有唱歌，他們唱完這首之後起鬨讓韓琦唱一首。

他們不知道韓琦歌手的身份，甚至不知道韓琦唱歌好不好聽，說的時候只想著韓琦唱一首漢語歌就好了。

但他們沒想到韓琦唱了鴻雁。

一句歌詞唱出來後，他們就傻眼了。

長生天在上，這個人唱歌這麼好聽的嗎？

這首歌的原唱是呼斯楞，但並不是他寫的，這首歌從很久很久之前就流傳在草原上了。呼斯楞只是唱了漢語的鴻雁火了而已，不過其中也有他自己的編排。

而韓琦唱的鴻雁是別人教的蒙古民曲原版。

如果這首歌曲原來被人唱出來，能給人一種遠飛的感覺，而韓琦唱這首歌的時候由於蒙語不熟悉的原因，有些緊張，經常飆高音，但卻給人一種鴻雁高飛，更加自由的感覺。

一首歌唱完，其中有個人連忙問：“兄弟，你不是不會蒙語嗎？”

“我是不會啊，這首歌我是硬生生背下來的。”

有人高舉大拇指：“厲害厲害！比奇婭格格木唱得還好。”

他說的這個歌手是蒙古的民間歌手，雖然在外界不出名，但在蒙古族內部是很有知名度的。專門修復和還原一些古代的蒙古民歌，聲音很很好聽。

“哪裡……我就瞎唱。”

韓琦並不是在謙虛，他現在都不怎麼會蒙語，肯定是在瞎唱啊。

如果他能知道所有詞所表達的意思，他唱的估計能比剛才好三倍以上，因為他最熟練的是用歌曲中的情感的打動人心，而不會蒙古語，就很難用《鴻雁》這首歌來打動他們。

不過作為韓琦最強的職業，即便有這麼多限制，依舊讓所有人沉迷。

然後他們開始玩一種類似擊鼓傳花的遊戲，選到誰誰就唱歌。

韓琦沒參加，他去學習如何做燜面去了。

今天看來是走不到鎮上了，只有在這裡搭帳篷，不過在去睡之前韓琦必須得學會做這道燜面才行。

蒙古包裡的廚房其實也是客房，進屋左邊是臥室，有櫃子，還能放一些衣服。中間是貴重物品，神像，畫什麼的，然後左邊就是廚房，有櫃子，煤氣罐，各種調料。

以前沒人和自己學做面，吉爾格勒有些羞澀。

“這些是材料。”她說。

一堆做好了的面，切好了的五花肉，奶皮子，土豆，蔥姜，青椒，花椒，八角，老抽，十三香，味精和鹽。

誰敢說這是少數民族的廚房韓琦和他急。

熱鍋，放油，然後直接炒肉，接著放進花椒，八角，蔥姜和青椒，炒幾下後放老抽和鹽。

韓琦一邊看一邊在心裡模擬，這樣記得更清楚些。

吉爾格勒看韓琦真的在認真學習，就繼續說：“把這些調料都放完後，炒幾下，放土豆，奶皮子，之後再加清水，水不要沒過土豆，先大火燒開，然後用小火燜10分鐘左右。”

韓琦開玩笑的說：“如果你說自己是漢族人我都信。”

吉爾格勒臉紅的很，不是覺得韓琦怎麼樣，而是很少和其他的男人同處一室……那怕是在廚房做飯。

十分鐘後，她掀開蓋子，均勻的鋪好麵條，蓋上蓋子，說到：“換成中火再燜十分鐘就好了，很簡單的，不是特別困難的菜。”

“我覺得我學會了。”韓琦說。

確實簡單，但做出來的味道很好吃。

而且稍微修改一些很容易做成一家餐廳的招牌菜啊，至少做好之後看起來賣相是非常好的。