到蒙古包裡做客,他們給你倒了酒,下一步是什麼?

是喝!

老爺爺端著酒杯敬酒,韓琦也很豪爽的拿去酒杯喝,先是抿了一口,覺得不辣喉嚨之後才一口飲下。

不是內地白酒那樣的濃香型,他的味道反而偏酸辣,喝起來口感一般,但度數應該很低。

可能不到二十度。

韓琦鬆了一口氣,他記得網路上說蒙古人都很喜歡喝酒的,要是白酒那樣幾十度的酒,估計這一杯下去他就得倒……一杯太看得起自己了,半杯吧。

“小夥子叫什麼名字啊,這邊旅遊?”

韓琦品味著酒的味道,聽到他們的問題,就放下酒杯回答道。

“我叫韓琦,確實是來旅遊的。”韓琦笑著說,“其實我在飛機上就看到你們家的馬場了,下了飛機我就租了一輛車想過來看看,但好像開過了,等到送高娃回來的時候才找到這裡。”

“那就太巧了吧,哈哈哈,韓琦兄弟,你不會是說笑的吧?”

“當然是真的。”韓琦臉色肯定,“不然怎麼會下了飛機就租車開過來呢?早知道這麼近的話我就找個計程車送我過來了……對了,大爺,叔叔,你們家養的馬可以騎嗎?”

“當然可以。”高娃的爸爸點頭說:“我們家的馬兒大部分都是養出來,賣給這邊的旅行社,溫馴得很,等吃了飯我親自給你牽馬,讓你過足癮。”

“不敢不敢,我自己騎就行了。”

“客氣什麼,吃,吃這個。”大爺又勸韓琦吃桌上的東西。

就是一個小籃子裡面裝著的烙餅,看錶皮黃白相間,估計也是用了牛奶。看來蒙古的飲食就和藏地那邊差不多,牛奶大多用來製作成各種吃的東西。

韓琦嚐了一口。

果然是麵粉里加了牛奶,皮子有股奶香味,估計是揉麵的時候加的的純牛奶,裡面還有肉。

原來是餡餅。

他們也知道內地人第一次來到蒙古旅遊的時候想聽什麼,聊了不少草原上的事情。聽韓琦說自己喜歡品嚐各地的美食,還給他介紹了幾種在蒙古比較出名的食物。

烤全羊,華子魚,手把肉……

高娃的爸爸告訴韓琦:“還有一種我們這邊最好吃的東西,用來招待貴客的,你馬上就能品嚐到了。”

“布日固德叔叔,你別賣關子啊,是什麼?”

“不能說,待會兒你嚐嚐就知道了。”

吃吃喝喝了好一會兒,高娃拿了一盤牛肉上來。

風乾的牛肉,被手撕開成細條,纖維清晰可見。這種才是手撕菜的精髓啊,看著就比用刀切的舒服,只不過吃起來有點……塞牙,也太有嚼勁了點。

還是餡餅好吃。

韓琦以為這就是他們說的特色美食了,但布日固德依舊說不是。

那他就有點好奇了。

過了不久,高娃媽媽端上來一盤熱菜,用瓷盤裝的,裡面的東西是金黃色的,看起來有點像拔絲地瓜。

是不是地瓜不確定,但肯定是拔絲菜。

看著這道菜緩慢流淌的糖汁,韓琦察覺到其中蘊含的熱量了。

帖木兒笑著,得意的撫摸著自己的鬍子,說到:“小兄弟,你嚐嚐,看這個合不合你口味。”

帖木兒是大爺的名字,這邊的人取名一般有兩種取名方式,一種就和大爺一樣,用古代的某個知名人物。如果是覺得自己夠猛,還可以取名成吉思汗,忽必烈什麼的。

當然,不會有人把自己的名氣取成吉思汗的。

另外一種就是布日固德叔叔這樣,寄託著長輩的一種期望,布日固德就代表著雄鷹,高娃代表的是美麗。