第20章、酥油茶的味道(第2/2頁)

茶葉加黃油和鹽巴？

難……難道這就是酥油茶嗎？

他只是聽過藏地有這種東西，但也不知道奶奶現在做的是不是酥油茶，就小聲的問李曉川。

“這就是酥油茶嗎？”

“恩，這是最地道呢，喝過沒有。”

“見都沒見過。”

韓琦盯著她的動作，她現在用一根木頭慢慢的搗竹筒裡面的茶水，這一步韓琦能看懂，就和我們平常喝香飄飄奶茶一樣，把水倒進去了還不算完，必須得攪拌兩下讓水和粉末充分融合才行。

奶奶現在做的也是同樣的步驟，想讓黃油和茶充分的融合起來。

不對，不應該叫黃油，應該叫酥油才對。

不過這兩種東西長得好像啊，外觀上看起來簡直一模一樣。

桌上擺了三個杯子，杯子是白色的底，藍色的畫面，畫面部分也很有藏地的風格。簡單的用竹子做的簍過濾一下竹筒裡面酥油茶的雜質後，一道經典的藏地風味美食就誕生了。

奶奶端著茶杯，先遞給了李曉川。

“來，喝茶。”

“喝茶孩子。”

“喝茶。”

韓琦雙手接過來，說道：“謝謝。”

嚐了一口，韓琦把眼睛都眯起來了，這味道怎麼說呢……很奇怪。

李曉川問道：“怎麼了，什麼感覺。”

“好奇怪。”

最先嚐到的當然是鹹味，然後就是茶的味道，油的味道，奶的味道。其中，奶的味道很淡，和鹹味一起中和掉了油味，所以這混合起來的味道就非常奇怪。

李曉川笑看著他們兩個說：“哈哈，內地人第一次喝這個都是這樣的，肯定不習慣。我想起我當初進藏地的時候了，喝酥油茶的表情跟你們差不多。”

“嗯。”

韓琦點點頭，開始在張書豪詫異的目光中喝第二口。

還行，味道先不談，口感很好。

再嘗一口，感覺到香了。

但也僅僅是香味而已，這種加了鹽和油的風味沒辦法感覺到甜，韓琦覺得自己被網路上說的味道騙了。

嘗過茶了，又是一陣感謝。

晚飯。

韓琦吃的依舊是泡麵，韓琦今天出發前帶了三桶泡麵和兩包袋裝的，分給了張書豪一包。李曉川吃的是麵包，他自己做的。

昨天在麗江古城遇到李曉川的時候韓琦就知道了他的職業。

別看他長相老成，又長期騎行面板變得黑黑的，但他其實是個甜點師，這次回去結婚後準備在家鄉開個甜品店。