第221章 燭光晚宴(第3/3頁)
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隨即而來的就是,淡淡的辣味的刺激,這是黃芥末的味道。
這兩種的味道的融合,讓味道更加的複雜和可口。
甜辣潤滑和芥末的辛辣,這個時候,也十分搭配。
少數的鹽,則是為了提升食材的鮮味。
姜離是知道的,和多甜的美食,都是需要加入少數的鹽。
但是卻不難讓鹽的味道,別嚐出來,一旦嚐出來,就太鹹了。
少量的鹽,不僅不會鹹,還會讓甜味更加細膩可口。
在沙拉中則是會提升,食材的鮮度。
然後就食材本身的味道,這沙拉這種料理是最考驗食材的。
因為製作簡單,手法,並不複雜。
所以製作,在一般情況下,是很難除問題。
所以味道的好壞,全憑食材本身的味道。
假如食材本身就不佳,那隻能是雪上加上爽,更加的不好吃。
但是姜離這個時候,一口下去,蘋果的清香十分的香甜。
然後是豌豆,豌豆本身自帶的一點的甜味,雖然並不濃厚。
但是卻可以在細細的品味後,品嚐出來。
總體來說,這道菜,雖然和普通的蔬菜沙拉不同。
但是卻十分的可口,總體非常的棒。
是一道,基本全球各地的人都是可以接受的一道菜。
姜離和雪清禾都給出了肯定的表情。
十分享受,這道美食,幹吃上幾口。
尼科洛夫,再次出現,這次是小菜。
隨著尼科洛夫的慢慢,到來,姜離和雪清禾已經有了一點期待。
隨著餐盤蓋的開啟。
是比之前的沙拉更加簡單的菜品。
是魚子醬和小麵包。
看著,魚子醬,這可是來到俄國不得不吃的一個菜。
因為地理原因,加上國家的環境和人少地多的原因。
這邊的生物資源十分的豐富。
所以,這邊的很多生態環境,還保持的很好。
其中十分出名是就是“魚子醬”,基本是人盡皆知。
但是姜離和雪清禾兩人都沒有吃過。