第173章 大鬧廚房(第2/2頁)
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在看看鍋裡面的鯉魚,因為劇烈的翻滾,鯉魚身上的皮,已經破碎很多,基本基本上市沒有一個地方是好的。
看著這悽慘的賣相。
姜離無奈的搖了搖頭:真是失敗啊。
但是都到這裡,不可能把它倒了,還是繼續吧。
姜離用鍋勺和筷子給魚翻了個身,繼續大火油炸。
幾分鐘過後,在一波三折下,這條魚終於變成了,金黃色。
姜離用打漏勺把鯉魚撈了出來,濾幹油,放到一旁。
就該準備配料了,我記得壓鍋鯉魚需要什麼配料:生薑大蒜肯定需要,大蔥段,八角香葉,桂皮。
好像就只要這些,姜離將大蔥洗好,切成大段,桂皮,八角香葉,洗淨。
一切準備工作在這裡基本就是搞定了。
首先先做壓鍋鯉魚,起鍋燒油,先放入生薑大蒜,大蔥段,,桂皮八角香葉爆香。
然後依次加入壓鍋醬,炒出香味,在加入生抽醬油。
最後來一瓶啤酒,等鍋裡面的水,燒開。
開始調味,加一點鹽,糖,雞精。
姜離嚐了一下味道,就是這個熟悉的味道。
姜離又拿出高壓鍋,先在高壓鍋底放下一個竹簾子,這樣子可以避免糊鍋,因為這次鯉魚比較大。
所以需要竹簾子,墊底。但是在放鯉魚的時候卻讓姜離犯難了。
這魚太大的了,放不下,經過幾番嘗試,任然不行。
沒有辦法只能把魚的脊骨斬斷了,給它一卷,成功把魚放下了。
在來壓鍋汁倒下,搞定。
在高壓鍋在壓鯉魚的途中,姜離很麻利的把青椒回鍋肉和青椒土豆絲燒好。
端到客廳裡面的,看見雪清禾就像一個老人家一樣,卷在沙發上。
姜離對雪清禾叫到:馬上吃飯!
但是雪清禾並沒有回答姜離,而是繼續卷在沙發上面看著手機。
把菜放好,姜離,解下圍裙,姜離不慌不忙的走在雪清禾旁邊,坐下。
“你在幹嗎,看你這麼認真,”
雪清禾舒展了一下身體,把手機直接遞給了姜離。
“是苒姐,她說最近有人找她,在商量綜藝還是電影的事情”
“我剛才就是在仔細的看這個事情,正好也想問問你的意見”
“你是怎麼打算的,是打算繼續拍電影,還是參加綜藝,或者我們趁此機會,出去玩一次,也不是不行,雖然錢不是萬能,但是沒錢是萬萬不能的,但是錢是掙不完的,適當給我們放鬆一下也不是不可以”
聽完雪清禾的話,姜離知道,雪清禾的意思是想讓自己帶雪清禾出去走走,畢竟機會難得,這種機會,以後可能就不多。
“看吧,等後面看事情具體怎麼發展,假如我們出去走走,你先去哪裡”
雪清禾撓了撓的腦袋,出去走走,雖然她一直有這個想法,但是好像她自己從來美哦與具體想過這個問題。
因為總是有忙不完的事情,她不停的在等自己有時間,等姜離有空,所以她有這個想法,但是從來沒有具體踐行這個問題。
所以突然面對姜離的這問題,雪清禾,也意識回答不上來。
想了一會,雪清禾說:要不我們去亞馬遜吧,去體驗一下原始生活,釣釣魚這種?