13.釀酒(第2/2頁)

“你也就比我大一歲，上次的葡萄酒我也沒見你少喝。”盧金狗急忙反駁道。

說者無心，聽者有意，王弘空間的那株樹莓原來只有半人高，現在長得比一人還高。最麻煩的是，幾天就能結一批果，沒及時摘掉就會掉地上重新生根發芽。

本來種這棵樹莓也就是自己和小弟的日常零食。有時候沒吃完的，王弘就存放在幾口大罈子裡。那幾大罈子的樹莓正好可以試試釀酒。

王弘發現空間裡有一個好處，只要不直接接觸地面，東西就可以永久保鮮，不會壞。

但一接觸地面，只要還有一點點生機的東西都會生根發芽。之前王弘做了一個木架子放空間裡，用來擺放收穫的糧食。

誰知兩天後木架子下面長出新的根鬚，架子上長滿了鮮嫩的小樹枝。後來王弘放進去的木架子都是放太陽下曬乾，再用火烤過的。

幾人又玩鬧了一陣，期間幾人也叮囑王弘要小心，最近學院裡面不太平，經常有人潛入進來。說起蒙面人，王弘自然少不了把自已勇鬥蒙面人的英雄事蹟，添油加醋地宣揚了一翻。獲得了張鐵毛和李小雅崇拜的眼神，以及華文珏和盧金狗懷疑的目光。

臨走時又邀請王弘傷好了一起去山上打獵，王弘想了下慶雲山這麼大，只要進了山別人反而很難找到他，便欣然同意了。

慶陽學院所在山谷的北邊有一片民房，學院的教習及其家屬便住在這一區域。

家屬區域的前面有條不長的街道，街道靠家屬區一邊都是些小商鋪，商鋪的對面則全是些小攤小販。

一般日常生活所需的小東西都可以在這裡買賣，至於大額的交易一般都會選擇去縣城。

王弘此時正走在這條街道上，饒有興趣地打量著路兩邊的商鋪和地攤。路邊擺攤的小販只要路人往他的攤位上多瞅一眼，立馬就會賣力地吆喝幾聲招攬生意。

攤販們賣的大多是些土特產，山貨一類，也有些是書院的學員處理些閒餘物品，或者是上山採些藥材，獵取些山貨在此擺賣。商鋪則包含些油鹽醬醋茶，衣食住行等日常生活物品。

王弘找到一家萬氏酒坊，徑直走了進去。走進店內一股酒香味便撲面而來，入眼的是一排排半人高的大酒罈。

王弘還沒開口，一位滿面春光的少婦迎了上來，“這位小哥，可是要買酒，本店擁有各種美酒，有十年陳釀的玉蘭春，二十年陳釀的金玉液，新出鍋的燒刀子。”

王弘想了想，“我想買些酒用來泡製藥酒，不知用那一種酒好些？”

少婦介紹道，“那就用新出鍋的燒刀子，酒勁大，價格實惠，每斤五十文。”

王弘當即同意，要了一百斤酒，分成十個小壇裝了。又向店主要了些釀酒的酒麴。一共收了五兩銀子，酒麴算是贈送的。

王弘回到小院，挖了五株四十年份的人參，和五株四十年份的紫芝，分別泡入酒罈中，再以蜜蠟封口，放入空間中埋藏起來。

又將空間中剩餘的樹莓都捏碎，加入酒麴攪拌均勻，再密封壇口。以後每過幾天翻動攪拌一下就行了。

其實漿果類水果釀酒只要捏碎不加酒麴也能釀成酒，只是比起加了酒麴，酒中雜質會多些，酒體也會差些。