“這麼好的滷料配方,為什麼沒有流傳出去發展起來的?”

“如今資訊發達,普通大眾的經商意識,可不是之前可以相比的。”

言非凡輕笑道:“對於這個疑問,我們也討論過,認為主要有兩點原因。”

“一是滷料配方中,有兩味比較少見的中藥材。除非去規模比較大的老牌中藥店,如今在市面上比較難尋到那兩味藥。”

“第二個原因是,配方中還有三味中藥材,如今的炮製處理方法,與幾十年之前已經有了很大的區別。”

“這個滷料包裡的那三味中藥材,餘家那邊是用之前的傳統方法處理出來的。”

這個解釋,讓在坐的幾人,都心生恍然的點了點頭,很是認可。

言非凡看向莫小磊,詢問道:“滷製的過程中,還順手嗎?”

莫小磊一邊點頭,一邊說:“言醫生,沒有多少麻煩,我都是按照說明上的步驟一步一步來到。”

“宰殺處理後,先用醃料包裡的料,醃製三個小時。”

“然後,再用滷料包滷三個小時。”

莫小磊又補充說:“如果有這種滷料包熬煮出來的陳年老滷水來滷製,我可以保證,味道肯定還會更好一些。”

這時,小舅也忍不住顯擺說:“非凡,我沒吃早飯,就開車去了家禽市場,買來了活雞活鴨活鵝各兩隻。”

“考慮到這是以後開店用的,我就沒有買家養的,都是買的飼養場飼養出來的。”

言非凡輕聲笑著說:“小舅,你真要買農戶自家散養的,在家禽市場上,你十有九八會被忽悠著買到冒充的。”

谷田嬸接過了話,笑著道:“舒磊,如今要買笨雞笨鴨,只能自己開車下鄉,直接去農戶家去買。”

“即便這樣,也得多個心眼,小心被農戶給騙了,我家這口子就被騙過!”

田叔有些不好意思的說:“我專門去鄉下買過一次,買回來後有經驗的人告訴我,我這雞就是養雞場裡的雞。”

“是農戶自己從養雞場買來,散放在院子裡,專門來騙城裡人的。”

在一片輕笑聲中,言非凡提高了一些音量,說:“關於這家滷味公司,我的一些想法,我姐想必已經跟大家說了吧?”

言自若迎著言非凡詢問的目光,點了點頭,示意自己已經講了。

田嬸率先表態道:“非凡,這麼好的專案,你還想著拉著我們……”

停頓一下,田嬸面帶感激的說:“這感謝的話,我們就不說了。”

“我們兩口子已經商議好了,明天我們各自去公司遞交辭職報告。”

“至於投資入股……”

田嬸和田叔對了一下視線,說:“非凡,我們能力有限,只能投一百萬了。”

她這話音還未落下,田雨就忍不住嚷道:“媽、爸,你們不是一直說,賺來的錢都還房貸了,還有花在我身上了嗎?”

“家裡沒錢,只有一屁股……”