張爺爺切肉一把好手。

曲側福晉那今兒要的是個牛骨湯鍋子,需要的是薄片兒的牛肉羊肉。

不光是這個,張爺爺還迅速的片兒了個雞片兒。

於是,要的時候是兩種肉,上來的時候,還有素的,各色片兒,塊兒。

還有一盤子豆腐塊,還有膳房按照曲迆口味調好的一大碗醬料。

曲迆十分滿意:“他們真是越發知道我的口味了。”

十四爺就笑道:“福寧,你叫人去,看看今兒是哪個廚子這麼懂事,賞他二十兩。”

曲迆先笑起來。

福寧就去了。

不多時,膳房的張爺爺就得了二十兩,笑的合不攏嘴。

支取這邊的李爺爺錘了一下小太監的帽子:“瞧見了?怎麼伺候?”

小太監都服了,只豎起大拇指。

所以有時候,下面人看人下菜碟是真的有好處的。

至少,福晉那邊,就沒有因為伺候的好,單獨叫主子爺賞賜過膳房。

可曲側福晉這邊,就很多次了。

十四爺絕不是鼓勵膳房的人搞這種事,可無意中可就會造成這種局面,這也是沒辦法的事。

話說遠了。

曲迆這邊,鍋子裡的湯滾滾的,曲迆還往裡頭丟了幾個幹辣椒,這會子煮的久了,湯都辣了。

新鮮的牛羊肉片兒煮進去,擺一擺就能吃。又沒有血沫子。

湯也是鮮美的很。

她一早就叫煮了豬肚絲兒,這會子正好爛的。

十四爺不是很挑食,內臟都是吃的。

也很喜歡這麼吃。

曲迆面前兩樣的蘸料,她今兒就喜歡那個芫荽蔥花蒜末香油拌了陳醋的。

鮮嫩肉片兒鍋子裡擺一擺,就蘸上醬料,入口真是滑嫩香。味道十足。

吃到最後,下一把洗面,連著湯帶著面一起吃。

淋上辣椒油,撒上芫荽葉子。

湯裡面的豬肚也撈在碗裡。

十四爺幹了兩碗麵,還要吃,被曲迆攔住了:“您吃的不少了,肉就不少了,緩緩吧。明兒再吃。”

十四爺的好飯量是真的,這些年來,一直很能吃。

曲迆一度覺得,三格格這方面絕對隨爹。

十四爺意猶未盡的停住了。