第二百五十四章 圓滿(1)(第2/2頁)
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現在已經有些勉強了。
於是,許文只好加入她們,幫她們緩解壓力。
有了許文的加入,頓時趙菲菲她們壓力驟減。
畢竟,許文目前的奶茶技能是遠遠高於她們的,可謂是店內一哥,光他一個人,就要頂上趙菲菲她們幾個人。
“許總,要不然你沒事就在這裡幫我們好了。”趙菲菲有點期待的說,她想象的很美好。
不過,也只是一廂情願。
“那可不行。”許文果斷勸她打消這個想法。
開這個店就是為了在他甩手放任的情況下,還能給他提供一個持續不斷的現金流,自己要是整天在這裡,那多沒意思。
沒見過老闆這麼累的,一年幾千萬還要親力親為。
“娜娜姐,招人要趕緊,不行就直接招熟練工,不要在意門店開銷。”許文提醒孫娜娜。
只要單量足夠多,多招幾個人又算得了什麼,到時候分工明確,流水線作業,一會兒一杯奶茶。
畢竟,日銷千杯的奶茶店,光靠幾個人就是一秒不停,也不現實,那些全國知名的奶茶店,日銷千杯甚至兩千杯的,同時都有十幾個人在分工明確的忙碌,就算是這樣,都需要等待很久。
現在說這些還為時過早,得看實際銷量。
但是,多招幾個員工已經是板上釘釘子的,許文自己不可能每天待這裡。
“許總,我已經在物色了。”孫娜娜忙碌中告訴許文道,“最近就會盡快到位。”
這個世界,最不缺的就是人,
“加快吧,今天我能在這裡,明天可就未必了。”
話雖然是這樣說,但要真的單量爆炸,忙不過來的話,看在錢的份上,許文一樣會來。
畢竟,他這個老闆不上誰上呢?
在人流量最巔峰的時候,加上許文,門店才堪堪忙得過來。
目前,門店排隊保持在十幾個人的樣子,這也是在顧客們能承受的範圍內。
要是人再多,就會勸退顧客了。
好在,大家都知道,這些忙碌只是假象,是飯點前後的人氣峰值帶來的。
不可能全天都這樣。
要真的全天都保持在忙碌的情況還排隊十幾個人,那真的賺錢要賺瘋了。
許文的返現不必多說,每一筆都是賺的,就連門店自己都不虧虧損,甚至在去除一切開銷之後,還會有的賺。
到那個時候,上茶可就是名副其實的網紅店了。
又過了半個小時,許文清晰的感覺到,峰值似乎在下降。
門店內從排隊十幾個人到漸漸排隊四五個人,到最後不需要排隊,基本上稍等一會兒就可以拿到奶茶。
這是常態,是每一家店都會遇到的,比如說工作日,節假日,飯點非飯點,都會存在一個差距,主要全天下來單量穩定沒有太大幅度即可。
不過,排隊的人數雖然少了,但是店裡的人氣並不少,不少買到奶茶的顧客們,在休息區休息,聊天,甚至有的拍照打卡。
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