梅青繼續說道:“此消彼長之下,小福的餐飲,必然受到衝擊,而周斌那樣的人,是沒有危機處理的能力的。”

趙子良露出了思索的神情,他也能猜到,出現業績下滑之後,周斌那邊,絕對是想搞卻一點辦法都沒有。

“不過說了這麼多,我們怎麼把這個主廚給請過來?”

趙子良問出了心中的疑惑,說了這麼多,終究只是紙上談兵,一點用都沒有。

具體的方法,還得身體力行。

梅青坐直了身體,只是他的姿勢怎麼也不適合做這種動作,擠到了蛋。

他整個人都痛苦起來。

在他換了個姿勢後許久,緩和了過來。

“趙總,這個你可放心,周家父子的尿性您又不是不知道,何曾真正對待過人才?這個總廚在小福餐飲,和我一樣都受不到重用。”

趙子良滿腦袋問號:“這個周斌和周小福再蠢,也不至於用這樣的管理方法對待人才啊?”

梅青切了一聲道:“周斌他就是這樣的蠢,而周小福蠢就蠢在聽信周斌,認為他們在這裡的連鎖菜館是因為他的個人能力搞的這麼風風火火的。”

“周斌搶工甩鍋,那可是真真一流。”

趙子良啞然失笑,感情周斌去東洋留學,就學了這麼個東西回來?

要不是他真的接觸過周斌的為人,他甚至會以為梅青是對方派過來的臥底。

不夠還好,知己知彼,百戰不殆;他們越是愚蠢,趙子良的成功率就越是高。

“不對啊,一般來說能當上廚師長的,不都一身脾氣的嘛?”

“哎。”提到這裡,梅青忽然嘆了口氣。

“家家有本難唸的經,他兒子出門做生意,在外面欠了不少債,然後就玩失蹤。”

“那些追債的人找不到他兒子,就找到了他,沒辦法,自己的種總不能不負責?於是他被迫接下了那麼好些債務。”

“幾十年的老本一夜之間全都沒了,還不夠。”

“一來,他要掙錢還錢,還得養著這個家;二來,他年紀也不小了,想跳槽也得掂量掂量著。”

趙子良倒是不擔心,只要是錢能解決的問題,那都不是問題。

“行,那這事就交給你去談,我能給出的工資和分紅,是絕對比他們小福多的多。”

“畢竟,我是愛才之人。”

梅青點頭:“那我趁著中午的時候,把他給約出來談談。”