第二一二章 場下是廚神！(第2/2頁)

作為這次聚會的發起者，齊策也一樣，現在他早已沒有了當年在美因茨第一次看到克洛普那樣，認為對方是高高在上的世界級名帥，而自己只是足球界一個無名小卒。

現在某種程度上來說，自己的名氣比克洛普還要大！

當然，獲得過歐洲金童，一屆德甲小鋼炮，現在看來小鋼炮連莊似乎也不是什麼難事，這樣的表現不比主教練更出風頭，倒也怪了。

作為一場半私人的宴會，齊策在門口接待了一會兒，就吩咐艾琳幫忙安排，然後自己則偷偷跑進了廚房。

林曉佳已經在廚房裡做準備了，看到齊策，林曉佳還是有些疑惑：“阿策，你放著這麼多師傅不使喚，偏要自己來幹啥？”

齊策笑笑：“在荷蘭的時候我還給球迷做過吃的呢，給隊友算什麼。”

“哼，家裡都是我做給你吃，你什麼時候做給我吃呀！”

“額……之前做影片的時候不是吃過麼。”

“那不一樣啦！”

“以後還有很長時間呢，我會慢慢做給你吃的。”

“啊……”林曉佳小臉一紅，嘀咕了一句那還差不多，然後開始集中精力做準備工作。

今天齊策決定做一些比較傳統的中華料理來招待客人們。

以前包括在荷蘭的時候，齊策會有意識的去將中餐的口味調整一下，相對去接近歐洲人的口味，不過今天齊策沒打算這麼做。

在歐洲的中餐，其實有很多並不是傳統意義上的中餐，很多餐廳為了迎合外國人的口味會做調整，而且可以說這個調整不是一點半點，而是幾乎和國內口味完全不同。

畢竟中餐館開店是為了賺錢，賺華人，留學生，打工人的錢未嘗不可，但這部分畢竟少，主要還是能受到本地人的歡迎，才是王道。

所以其實很少有原汁原味的中餐在歐洲會受歡迎，即使有，也是一些比較特殊的菜系，透過林曉佳給出的報表來看，齊策的粵菜府有一道菜不加以處理就比較符合老外的口味，是菠蘿咕咾肉。

這道特色粵菜的口味偏酸偏甜，倒是很受德國人的追捧，符合他們愛吃的番茄醬味道，基本上每一桌都會點一份，這都成為齊家柵食府的招牌菜之一了。

齊策今天的任務當然不是繼續做菠蘿咕咾肉，而是希望能將更多更好的中華料理推廣給隊友和他們的家人，透過這些人的影響力去讓更多人瞭解中華料理的魅力。

這份選單上長長一串，齊策掃了一眼，準備工作基本上已經做的差不多了，除了齊策自己，齊家柵的幾位大廚和林曉佳也幫忙做了一些，齊策的工作實際上主要是調配選單，用料，大部分的掌勺工作還是由大廚們完成。

選單按照一桌十人來算，菜色也比較平均，雖然齊家柵以粵菜，本幫菜為主，不過這場私人聚會，齊策還是打算讓隊友們嚐嚐更多的中國味道。

齊策正在做的是用於代替菠蘿咕咾肉的糖醋排骨，店裡賣的太多，齊策自己都感覺有點膩，就不做出來給隊友們吃了，於是想著法子換了一種，好在中華料理豐富多彩，少了一兩道菜，馬上可以用其他口味比較相似的來補上。

糖醋排骨屬於較為典型的本幫菜，但和福建閩南菜的醉排骨有異曲同工之妙，口味酸甜，香氣濃郁，在德國算是人氣很高的一道中國菜。

已經焯過水的豬小排被倒入油鍋，刺啦的響聲從油鍋中炸裂開來，齊策熟練的端著炒鍋反覆翻炒，周圍的大廚都十分驚訝，原來自家老闆手法如此嫻熟！

這些浸淫廚房多年的老江湖一眼就能看出來，這位球星小老闆的功力真不是蓋的，一般人得有個十年廚房經驗才有這種功力，還不能是家裡隨便做做，得是真的到飯店裡的廚房才能練出來的水準！

這些廚師不禁對自家老闆更佩服起來，上的球場，下的廚房，在球場上是球神，在廚房裡是廚神！