第一二七章 做餅大師(第1/2頁)

齊策要做的，是牛肉蔬菜餅，其實做法很簡單，荷蘭人經常吃的主食中，就有煎餅，是那種比較薄的，口感比較脆的烤餅，鹹的甜的都有。

蔬菜餅這種做法也有，但齊策是用國內餡餅的做法，這在歐洲比較少見。

蔬菜主要以土豆，胡蘿蔔，紅辣椒，茄子和西紅柿為主，還有蒜和香菜，考慮到一些人不太愛吃蒜，這個量差不多是一半一半。

也有受不了香菜味道的，歐洲人就很少吃香菜，有些歐洲人將香菜成為惡魔草，說吃這玩意兒味道如同啃肥皂一樣恐怖。

當然，也有很多中國人不喜歡吃，據研究，不愛吃香菜竟然和遺傳基因有關，有些人是天生不能接受這種味道。

李楊帶過來了六個人，齊策簡單安排了一下，分工很快就明確了，打雞蛋，和餡，揉麵粉，切菜，洗菜，煎鍋翻面都有人負責，齊策把持最重要的做餅工序，還有一個人負責打包。

李揚還是非常靠譜的，他帶過來的人基本都是有下廚經驗，不是門外漢，在歐洲很多留學生都會自己做飯吃，但他們還是驚訝於齊策熟練的功夫。

只見齊策熟練的抹上油，將肉餡和麵團融合成肉餅，塗抹上蛋液和蔬菜碎，丟入旁邊的煎鍋。

伴隨著一聲滋啦的聲響，雞蛋和麵粉滾在了熱油上炸開，香氣在空中瀰漫。

“大家一會兒先吃點吧，順便嚐嚐味道，感謝一大早來幫忙，走之前請各位吃個飯。”

“聞上去不錯啊！冰塊男孩，你簡直什麼都會！”上次那位荷蘭漢子今天也來幫忙了，李揚說他現在已經算是球迷會的副會長，任何事情都很積極幫忙。

就像他其實不太擅長下廚，但還是報名來參加了，於是也就安排他做最簡單的打包工作。

“嚐嚐吧，哦對了，我還沒問你名字？”

“我叫傑弗裡·瑞肯，除了老大，我就是你的二號球迷！”

“哈哈，謝謝，有空以後可以來德國看我的比賽。”

“沒問題！”

齊策和球迷會的幾人忙活了一上午，一塊塊香氣四溢的餡餅新鮮出爐，李揚找到的中餐館熱心的幫助他們做了保溫的工作，齊策自己都數不清做了多少。

一千份應該是有了，原料按照一千二百份來調配的，望著見底的菜籃，齊策這麼想著。

瑞肯開來了自家的汽車，將一批批打包成盒的餡餅開往球場，到達的時候是下午兩點，比賽三點開球，已經有不少球迷聚集在場外。

齊策從車裡望出去，不少球迷都穿著自己的24號球衣。

“就這裡吧。”

斯巴達球場有三個主入口，球迷大部分都從這裡進出。

李揚率先下車，將簡易的桌子搭好後，舉起了牌子，上面寫著‘冰塊小子的愛心禮物’。

文森特·威廉斯是鹿特丹斯巴達的忠實球迷，上午，他一如往常結束了半天的生意，在斯巴達比賽日，他總是會提前結束工作來到球場。

一般情況下，他都會吃完午餐再過來，不過今天生意不錯，忙的都顧不上吃一口麵包，比賽就快開始了，他打算在球場附近隨便吃點。

剛剛停完車，威廉斯就看見不遠處停著一輛轎車，四溢的香味吸引了他的注意力。

“嗨兄弟，這是冰塊小子為我們準備的特殊禮物，要不要來嚐嚐？”

威廉斯一頭霧水的走過去：“禮物？這是煎餅？”

“沒錯！兄弟，這是冰塊小子為我們做的！”

威廉斯來了興趣，他掏出錢包：“是我們的冰塊小子？這是他做的？”

“沒錯，這不要錢，是禮物，禮物怎麼能收費呢！”瑞肯抓起一塊餡餅遞給威廉斯：“來吧兄弟，不要客氣。”

“我的上帝啊……”威廉斯接過肉餅，咬了一口。

和荷蘭人經常吃的烤薄餅不一樣，它很柔軟，很容易咬動，牙口不太好的老年人也能吃，關鍵是香氣十足，肉汁伴隨著蔬菜的鮮香，還有雞蛋柔軟的口感在嘴裡瀰漫開來。

“好吃！”

這種非常中國的做法在荷蘭很少見，為了迎合歐洲人的口味，齊策在瑞肯的建議下做了一些微調，口感得到了瑞肯的稱讚，說大部分荷蘭人都會喜歡這種味道。