第四百四十四章 換一道(第1/5頁)
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這道燒麥,高典同樣是學自老師留下的菜譜。
其實在真正學習過後,高典才知道老師給自己留下了多大一份財富!
那一本菜譜上面記載的麵點,其價值就極難估量。
不僅數量多,並且質量也很高。
這份燒麥菜譜,也是極其高質量的。
他和魏巧依一邊聊著天,一邊走出去。
魏巧依臉上沒有絲毫擔憂,神色輕鬆,而高典臉色卻有些焦慮。
小組賽的第三輪,他不知道自己做的燒麥能不能過。
按照前面的成績來看,應該是能夠透過的,之前他做的蟹黃湯包,拿到了第九名的成績,也算是相當可以。
如果燒麥也能拿到這個成績,那麼透過就完全沒有問題。
他這份燒麥,要比蟹黃湯包做的更好一些。
並非他更喜歡燒麥,實在是蟹黃湯包製作的成本太高,練習的次數太少了。
燒麥不同,成本不高,他能夠負擔起大量的練習。
也是因為有大量的練習,他才能夠拿的出手。
兩人來到外面的飯店,點了一些東西,兩人一邊吃一邊聊著天。
主辦方可是不包飯的。
“你第四輪小組賽,準備做什麼?”魏巧依突然開口問到。
“第四輪?”高典明顯愣了一下,隨即說道:“第三輪都還沒有透過,你問我第四輪幹嘛?”
魏巧依笑道:“我相信你可以透過。”
高典聞言,苦笑起來,他自己都沒啥信心。
隨後,他想了想說道:“第四輪我打算製作抄手。”
在老師留下的菜譜中,有一道紅油抄手,是西南地區這邊的。
抄手在很多地方,也叫餛飩,地方不同,叫法也有所區別。
聽到高典的話,魏巧依沉吟道:“你的抄手做的如何?”
高典說到:“還行吧,不算太好,可是也不算差。”
“那你或許可以考慮換一種。”魏巧依說到。
“換一種?”高典有些疑惑。
按照他的計劃安排,抄手是第四輪小組賽的麵點。
他在自己會的麵點中,選擇出十道最為擅長的。然後在這十道麵點中排出更加擅長和不那麼擅長的。
其實說白了,也就是做出來的味道來排序。
他更擅長的,做出來的味道自然也更好一些。
反之他不太擅長的,做出來的味道也相對更差。
抄手倒數第四。