第五百二十七章 記憶是有味道的(第3/4頁)

“楊大師，現在如何說？”高典開口道。

這次比試的正主，可不是章鴻升，而是楊永昌。

“願賭服輸，比試之前定下的約定，我們定當遵守。”楊永昌說到。

此時，他已經無話可說。

廚藝比試是他們提出來的，條件也是他們提的，現在他們輸了，實在沒那個臉再去賴賬。

不然的話，那就真的是晚節不保了。

“那就好。”高典說了句。

既然對方願意遵守比試之前的約定，那麼他便不再多說什麼。

對面這些，都是麵點師界的老前輩，特別是楊永昌，也算是德高望重。

高典也就給他們留下幾分面子。

隨後，高典正準備讓大家各自散去時，楊永昌又開口道：“高大師，我能問一個問題嗎？”

楊永昌的這一聲“高大師”，也是承認了高典是一名麵點大師的事實。

“可以，您問。”高典說到。

“為什麼一定要做教學影片呢？”楊永昌問到。

他不明白，將這些東西守好，難道不好嗎？為什麼非要公佈出來？

高典說到：“回答楊大師你這個問題之前，我先說幾句。從古至今，有多少美食佳餚消失在歷史洪流當中？”

楊永昌聞言，說到：“多不勝數。”

作為一名麵點大師，對於這些是很瞭解的。

高典點了點頭，繼續說到：“我想消失的這些美食，有的是不適應時代的變化，從而被時代所拋棄。但是更多的，其實都是沒能傳承下來。

師徒相傳，從古至今都是這樣。我能夠理解，畢竟吃飯的手藝，沒誰那麼偉大，無私的教給別人。

甚至師父傳徒弟，留一手也是很正常的事。畢竟有一句話就是，教會徒弟，餓死師父。

我不否認這種形式，我只是覺得很可惜。因為很多美食佳餚，就是在這種過程中，漸漸失傳，最後只在書上留下寥寥幾句形容。

甚至更多的，連名字都沒能留下，痕跡徹底消失在歷史當中。

我見很多人在重現失傳的菜餚，可是今人重現的，真的是當初的味道嗎？”

這一番話，讓楊永昌陷入沉默。

他何嘗不知道呢？可是大家都是這樣過來的，世界上沒有完美的事，有些遺憾也是很正常的。

“你說的很對，可是你這樣做，會砸了很多人吃飯的碗。”楊永昌說到。

這並非楊永昌在危言聳聽，確實會有這種情況。

因為之前都是師徒相傳，想要學到真本事，就得拜師。

可是一個人的精力是有限的，不可能收很多徒弟。

這在一定程度上，維持了麵點師界的穩定。

而高典的舉動，會讓麵點師界湧入更多的新人，勢必會造成衝擊。

因此丟掉飯碗，也並非不可能。

高典說到：“我不否認這一點，或許會有人因為我的舉動，從而丟掉吃飯的碗。

可是我們這一行，始終是靠手藝在吃飯。如果真的有人丟掉飯碗，只能怪自己學藝不精。