第五百章 一團亂(第3/4頁)

可是新人就不一樣了，他們沒有互相配合的經驗，都是按照自己的節奏來。

其中，高典也是如此！

他雖然不想和別人爭搶，可是沒有辦法，他必須得去搶，不然的話，就過了最佳的製作時間。

他們做的麵點，不一定多麼特殊，或者多麼豪華。但是細節一定是特別較真的。

有時候，味道的差距，就在這些細節之處。

早一些進行和晚一些進行製作，味道都是不一樣的。

這也是為什麼所有人都在爭搶，因為他們要保證自己麵點的味道，不得不去爭搶。

若是隻有老人的話，或許場面不會那麼混亂，可是有了三位新人攪局，場面就混亂起來。

即便是有意配合的老人們，也被逼的沒辦法進行配合。

這是一場需要團隊合作的烹飪，一個人的問題，可能會導致整個團隊亂起來。

就像多諾米骨牌一般。

時間慢慢過去，在一片混亂中，大家也總算將第一次烹飪給完成。

俞老黑著臉說到：“你們看看你們的樣子，廚房裡亂成了一鍋粥！每個人都在爭搶，最後你們再看看自己製作的麵點，有沒有達到標準！”

這時眾人都有些羞愧，他們也不想，可是真的烹飪起來，沒辦法去控制啊！

大家的節奏不同，很容易出現同時需要使用廚具的情況。

“如果以你們現在這樣子去參加國宴，我看來賓們就不用吃飯了，全在那裡等著。”俞老說到。

俞老幾乎是指著眾人的鼻子罵，將眾人說的羞愧不已。

看著眾人的表情，俞老心裡鬆了口氣。

在實訓開始，必須先讓他們知道自己現在的情況，讓他們心裡的驕傲收斂一些。

不然整個實訓，很難進行下去。

你不將他們說的羞愧了，在安排他們的時候，會出現不配合的情況。

他等了一會兒才說到：“大家要懂得配合，節奏必須要進行調整，將整體節奏變得融洽起來。

我這裡有一份上菜的順序名單，不是最終版，不過大體順序是不會變的，最多隻有刪減。

接下來，大家就按照這個出菜順序練習。”

眾人將名單接過去看，記住了自己的位置。

這份名單上，有著他們的麵點，各自出菜的順序不同，每道菜之間的間隔時間，也是不一樣的。

他們這邊，只是做的麵點。國宴上，可不僅僅只有面點。

整體的出菜順序，是將紅案廚師那邊，也給考慮進去了的。

當然如同俞老說的那樣，這不是最終版，最終版現在還確定不下來。

就像這裡的人，或許有人受不了實訓，選擇了離開，那麼他所烹飪的麵點，就會被刪掉。

這也是為什麼俞老說，只有刪減，但是順序不改的原因。

眾人也都明白，各自記住自己的順序和時間。

隨後，眾人開啟了第二次練習。

然而，這次練習並沒有比第一次好什麼，依然是一團亂。

雖然有些出菜的順序，可是因為有人耽擱出錯，導致後面的步驟全部打亂。

最後上菜的順序，根本對不上。

當然，爭奪廚具的情況，要好了一些，但結果依舊沒有什麼改變。