第三百七十五章 考驗(第2/4頁)
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隨後,高典勉勵幾句之後,讓大家回廚房。
看著大家陸續出門,高典又把姚軍和李冬陽留了下來。
待其他人離開,高典說到:“這次考驗,主要還是要靠我們四個,如果有時間,我想讓大家多學一兩道其它麵點準備著。”
聽到高典這話,姚軍苦笑道:“高總,我也想,可是我年紀大了,怕是力不從心。”
李冬陽說:“高典,這個不是說想學就能學的,我們會的都是某一方面,學習這個方面的麵點但是沒太大問題,可是其它方面的麵點學起來就很困難了。而同類麵點,其實幫助不大。”
高典聞言,輕輕皺著眉頭,這時魏巧依也輕聲說到:“李冬陽說的沒錯。”
見高典看著自己,魏巧依隨即解釋道:“麵點的學習,其實和上學差不多,一開始是學習基礎,各種方面都會涉獵一些,但是都不深。
隨著廚藝水平慢慢提高,大家就會專心去學習某一種麵點,其它的麵點可能會一點,但是不夠精深。”
高典聞言,便懂了。
其實就像讀書,初中、高中、大學生、研究生、博士,學的是越來越細。
更重要魏巧依沒有說,很多人之所以只會一類,這是師承的緣故。
沒有人能拜兩個師父,所以會的都是自己師父傳承的那些麵點。
當然,一類麵點也足夠學習和專研了,會的太多,倒不一定是一件好事。
這讓高典心裡有些可惜,他本來想著大家多學幾種麵點作為應對,可是不行。
“沒事,反正大家先多準備著吧,到時候再說。”高典笑了笑說到。
隨後,各自回了廚房。
………………
時間慢慢過去,一晃又是幾日。
雖然幾人學習不了其他的麵點,但是高典可以,他這些日子,學習了兩種麵點,作為應對的措施。
考驗的時間如期而至。
由排行榜上前十的飯店酒樓組成的評審團,來到了典心樓裡。
為首的一位,正是胡錚。
杜大偉雖然也來了,不過他並未擔任領隊,之所以如此,乃是為了避嫌。
其實很多人都知道,賞味樓和典心樓是有關係的。
畢竟典心樓的老闆之一魏巧依,是賞味樓老闆的女兒。
所以賞味樓擔任領隊,顯然是不合適的。
而眾所周知的是,品味樓和賞味樓一向不和,所以讓品味樓擔任領隊,大家並沒有意見。
按理來說,品味樓都不合適。最合適的,應該是能夠和典心樓毫無關係飯店或者酒樓來。
品味樓能夠擔任領隊,其實是各方商議的結果。
簡單來說,各方都不希望典心樓崛起。
可是又沒有不好明著打壓,所以派了和賞味樓不對付的品味樓擔任領隊。
如果是典心鋪,但是不會這麼麻煩,畢竟典心鋪的市場和他們並非相同。
典心樓就是一樣的。
市場只有這麼大,自然都不希望典心樓進來分一杯羹。
評審團進入典心樓時,被熱情接待,送到了一開始準備好的包廂裡。
避免和外面吃飯的客人相互影響。
高典不一會兒出來,笑著說到:“各位,下午好。”