第三百一十一章 改良失敗(第2/4頁)

閆森和麵有些不小的進步，高典覺得，再過一段時間，就可以教他做饅頭了。

這種最簡單的麵點，真要學起來，可不容易。

高典對閆森的要求不是特別高，不然的話，以他現在的水平，想學做饅頭還早著呢。

有些學徒，要跟著師父幹三年，才能勉強出師。

像高典這樣盡心教學生的廚師，可不是很多。

這是因為，高典受到了他自己老師的影響，當初魏連章在教導高典時，也是毫無保留的教他。

這天晚上，高典有些發愁。

他把閆森打發走了，現階段，能教他的不多，需要多加練習。

所以，高典讓他自己回去好好練習，待在這裡，兩個人都放不開。

還是廚房太小。

誰叫當初高典沒錢呢，只能租這麼大一個地方。

魏巧依回去洗了個澡，走進店鋪裡。

她本來都打算回家好好看劇的，結果被高典一個電話叫了出來。

一走進來，就看到高典愁眉苦臉的。

“你這是怎麼了？一副愁眉不展的樣子。”魏巧依問到。

高典嘆了口氣，慢慢說起來自己的心事。

“前段時間我不是改良的百合酥的配方嘛，僥倖成功之後，讓我覺得改良這事似乎也不難。

後來我嘗試著改良灌湯包，結果我發現，這太難了，越改越差，現在我被打擊的都快沒信心了。”

“所以，你打電話給我，就是為了這件事？”魏巧依問。

“是啊，我想讓你幫我參謀參謀，看看怎麼改良比較好。”高典說到。

“灌湯包我不太會，你找我給你參謀，算是找錯人了。”魏巧依搖頭說到。

“啊？那怎麼辦？我除了你，我也找不到別人啊。”高典苦惱道。

魏巧依走到高典對面坐著說到：“你也別灰心，配方改良這種事，本來就不是那麼容易成功的。”

“我也發覺了，改良太難了。”高典哀嚎道。

魏巧依抿嘴一笑，說到：“其實我挺佩服你的勇氣的，隨便拿著一個普通配方，就敢去改良。”

“呃……我總感覺這不像是什麼好話。”高典說到。

魏巧依沒有解釋，說到：“如今成熟的麵點，都是經過一代又一代不停的改良之後，才成為今天的模樣。咱們再天才，也不可能一下子超越幾代人的努力。

改良這種事，是要建立在學會的基礎上，比如你說的灌湯包，你想要對其進行改良，那你首先得學會，把前人的智慧吸收之後，站在前人的肩膀上進行改良。”

這番話，高典很是認同，之前他或許沒有這麼認同，可是現在，他認同的不得了。

因為他已經被現實毒打過，怎麼會不認同呢。

“那我現在怎麼辦？去重新學習灌湯包？”高典問到。

“對啊。”魏巧依點頭道。

“學習是可以，問題是，我沒地方學習啊。”高典苦兮兮的說到。

這事他是真的沒辦法，學習他並不排斥，甚至還有些渴望。

改良灌湯包也是被逼無奈的選擇，他就是因為沒地兒學習，所以才選擇自己去改良一些麵點。

“這個倒是一個問題。”魏巧依也頗有些頭疼。

這個問題對於別的廚師來說，或許並不是問題，因為人家有師父，想學是有的學。

但是高典沒有師父，去哪兒學？

廚師學校？

別鬧了，以高典現在的水平，都能在廚師學院當個老師。