第二百九十一章 考試(第3/4頁)

沈越見到高典的時候，心裡也有些震驚。

這是二級麵點師考試，為什麼高典會在考生裡面？

隨後，他忽然想起什麼。

隨著高典的成績，很多人都忽略了一個問題，高典其實並非是一級麵點師，而是一個三級麵點師。

當然他的實力擺在那裡，沒人會把他當成一個三級麵點師來看待。

沈越嘴角露出一抹苦笑，一個在一眾一級麵點師中過關斬將，獲得亞軍的麵點師，居然來參加二級麵點師的考試？

這場景。若不是沈越親眼所見，恐怕也很難相信。

這就好比你都已經研究生畢業了，然後去參加初中的升學考試一樣。

兩人沒有說話，只是互相點了點頭，算是打了招呼。

就算是認識，現在是嚴肅的考場，兩人要敘舊什麼的，也得出去再說。

高典沒想到，沈越居然是和自己在同一座城市。

當時集訓隊裡的廚師，來自天南地北，高典也不知道誰來自什麼地方。

高典尋找食材，開始製作麵點，他表情認真嚴肅，雖然這三道麵點於他而言，都沒有太大的難度，可是……他習慣於做每道麵點都認真。

他的速度很快，雖然考試只有兩個小時的時間，但是在高典的巧妙安排下，這兩個小時完全是足夠用的。

餃子他選擇做最簡單的豬肉白菜餡的餃子，這種餃子，他的店裡賣的挺好的。

至於白玉翡翠餃子，這裡找不齊需要的食材。

餡餅他選擇的是百合酥，不同於他之前學的那種，而是將百合花包在餡裡的百合酥。

嚴格說起來，叫百合酥其實不算太準確，真正準確的叫法，應該是百合酥餅。

隨意發揮那道，高典選擇了刀削麵，湯底就選用的最普通的豬骨湯。

餡餅包含的麵點很多，說起來月餅也是餡餅的一種。

麵點的分類其實是很雜的，分類標準不同，包含的麵點也不一樣。

百合酥餅做起來並不是很複雜，內餡是由花生、蜜棗、芝麻等等食材，混合百合花瓣製作而成。

餡餅有餡肯定也要有外面的皮，百合酥餅的皮，製作方式和千層酥差不多。就是透過水和的麵糰和油酥麵糰反覆摺疊，再擀平。

由於兩種麵糰的性質不同，所以就會出現分層現象，一層疊著一層，彷彿有千層一般。

高典所會的百合酥，其實也是採用這種原理。

酥皮製作好，包起來後，再放進烤箱裡面進行烤制。

這時就可以著手製作餃子，擀皮包餡，一氣呵成，動作非常熟練。

刀削麵要留到最後，因為刀削麵的湯底還需要時間熬製。

隨著時間過去，不少人都已經完成了自己的考試。

有的合格，開開心心出去。

有的不合格，滿臉失望的離開。

考場裡面剩下的人越來越少，高典是其中之一。

他熬的骨頭湯，全考場都能聞到這股香味，彷彿有魔力一般，牽動著所有人的鼻子。

…………

監考處，兩個一級麵點師交頭接耳，小聲交流著。