第二百七十四章 商業頭腦(第2/4頁)

姚小兵對兩個人解釋一番，說清楚他帶是沒有問題，只不過明天人家賣的是什麼，他就不清楚了。

同時，姚小兵也把典心鋪的規矩和兩人解釋了一番。

兩人聽完之後，欣然同意，表示無論什麼他們都可以。

姚小兵點了點頭，答應下來。

…………

今天的生意越發的好，高典感覺今天或許能夠保本，算上房租水電，食材成本這些，或許剛剛夠。

當然，這還是虧的，要知道他的人工還沒有算進去呢。

相當於他忙活一天，全給別人打工了。

高典這邊的生意慢慢好轉，這讓周邊的三位同為麵點鋪的商家心裡一沉。

他們沒有什麼特色，賣的都是常見的普通麵點，像什麼包子、饅頭、餃子、麵條之類的。

麵點很多，可是大家重合的產品也多，這就導致了競爭激烈的程度。

不僅僅是麵食鋪，就是普通飯店之間，互相也是有競爭的。

市場就那麼大，顧客大多一天只吃三頓，其中在家吃的還不少，這家飯店生意好了，其它飯店生意就會變差。

當然，高典並不在意這些，做生意嘛，全憑本事。

可是有的人不這麼想。

高典現在的生意還不至於引起嫉妒，可是高典的聲音是越來越好，這就讓大家產生一絲忌憚了。

若是好的程度早早停止，那麼他們便不會有其他的想法，靜靜看著高典關門就是。

可若是好的趨勢遲遲不停，生意變得火爆的話，那麼……到時候恐怕就不是靜靜看著的事了。

作為高典的前輩，早大半年在這裡開店的魏巧依，卻並沒有受到什麼嫉妒。

主要是，魏巧依的生意看起來並不是那麼好，也就在正常水平，可是她這裡的東西很貴。

簡單來說，她的顧客定位和其它人不一樣。

在你們哪兒吃東西的，一般不會在她這裡消費；同樣在她這裡消費的，一般不會去他們那裡吃東西。

高典和大眾的定位差不多，所以才會招受到那麼多的目光。

對於這些，高典有感覺，但是他並不在意。

爾虞我詐，勾心鬥角的事，他也不是沒有經歷過。

他心裡有所防範，但不會主動去找茬。

他現在更在意的，是關於白玉翡翠餃子的製作問題。

昨天練習到做出來的程度，他現在思考的就是如何做好了。

按照製作水平的分類，有不合格、合格、良好、優秀和無可挑剔五種。

高典的白玉翡翠餃子現在就處於不合格的層次。

想做到合格，很多步驟就必須仔細推敲，做到更好。

高典一有空就在思索著，他比其他人有優勢的地方在於，他可以借用外掛來找出不足之處。

他需要做的，就是補足這些不足之處。

白玉翡翠餃子食材太多，步驟也相對複雜，所以進步起來比較慢。

這個慢是相對高典以前學習的麵點而言。

要是讓魏巧依知道他才過了兩天，就能夠做出來，怕是又會掀起一陣震驚。

琢磨廚藝是一件很辛苦，卻也很快樂的事情，特別是在解決一個問題之後，那種滿足感就像是做出了一道思索一天的數學題一般。

時間就這樣慢慢過去，一天又結束。