麵糰發酵還需要時間,高典趁著這個時間,又揉出來一個麵糰。

他做出來一些麵條,評價顯示,他揉麵的程度還是不夠。

於是高典開始了第三次揉麵,這次他決定多揉一段時間,他就不信揉不夠了。

魏連章在書房坐了會,他也並沒有閒著,他打了幾通電話。

他揉了揉眉心,人老了,果然力不從心。

時間過得夠久了,可是高典沒有動靜,這讓魏連章不禁皺起眉頭。他以為高典會來問問題的,畢竟他指點的時候,可是有所保留的。

他保留的這部分,和以前那些廚師留一手的想法不同。他只是想讓高典自己去發現問題,然後來找自己解答。

只有這樣,高典才能印象深刻,才能有所領悟。不然一股腦的給他灌輸進入,恐怕他根本記不住多少。

為了讓高典快速成長起來,魏連章也算是費盡心思了。以前他教徒弟哪兒有這麼麻煩?

他雖然沒有將高典收為徒弟,可是在他身上花的心思,可比他的那些徒弟多多了。

時間過去兩三個小時了,高典卻一個問題都沒有來問過。

魏連章心裡是有些生氣,也有些失望的。

若是高典不懂詢問求教,那麼再好的天賦也終將成就有限,若真是如此,他心裡對高典的評價可就要下降一個檔次了。

高典正在廚房裡揉麵,並不知道自己的老師心裡有如此多的想法。

魏連章坐不住了,他起身來到廚房,準備好好訓斥一下高典,讓他要懂得求教。不懂就問,這不是什麼丟臉的事,更何況是面對自己的老師。

走到廚房門口,魏連章看著剛剛揉好麵糰的高典,不禁愣了愣。

只見廚房的灶臺上,整整齊齊擺著五個麵糰,從左到右,一個麵糰比一個麵糰要好。

看著這些麵糰,魏連章很直觀的看到了高典的進步。

不足之處依舊還有很多,可是魏連章能夠從麵糰中看到,高典正在努力改進這些不足之處。

這一刻,魏連章忽然有個想法,自己或許不需要指點高典,任憑他這樣練習下去,也能夠把麵糰揉到他滿意的程度。

這個想法有些荒謬,一個人在沒有老師指點的情況下,怎麼可能達到很高的程度?

要知道一葉障目這個詞並非說笑的,一個人看問題是有侷限性的,而揉麵這一技術,是經歷幾千年的發展,透過一代又一代廚師的努力,才變成現在這樣。

一個人閉門造車,如何能夠達到這麼高的程度?

魏連章驅散自己內心荒謬的想法,同時又再一次對高典的天賦感到驚訝。不同的是,這次魏連章心裡有些遺憾。

他的時間若是能夠再多一些就好了。

高典發現了站在門口的魏連章,開口喊到:“老師。”

魏連章點點頭,走到高典面前說到:“不錯,有進步。”

這次,高典露出了笑容,他聽到了魏老爺子的誇讚,心裡說不出的高興。

“謝謝老師誇獎!”高典說到。

“不過,你這樣的進步太慢了,要想達到合格的程度,可能需要五六年的時間。”魏連章說到。

高典心裡一驚,他現在二十幾歲了,若是五六年後,他就已經三十歲。那時候才揉麵才到合格的程度,那自己還怎麼學習製作麵點?