第一章 烤麵筋(第1/3頁)

高典正在攤位上忙碌，眼前來了不少客人，正在等待他手裡的烤麵筋。

“拿好，您的五串烤麵筋。”高典說到。

遞過去之後，又繼續埋頭烤著麵筋。

高典在收錢烤麵筋之間不斷迴圈，一串烤麵筋高典賣兩塊錢。

烤麵筋這活其實利潤挺高，一個麵筋的成本也就幾毛錢，加上調料、炭火、竹籤這些成本，最多不過一塊錢，一串烤麵筋的利潤能有一塊錢左右，已經不算低了。

當然，也有賣兩塊五一串的。

這一片，也就高典賣的稍微便宜一些，而且他用的調味料都是比較好的那種，用料足味道好，加上便宜，生意自然也就好。

做這個生意，已經有三個多月了。

投入成本也不高，最貴的大概就是他這輛改裝的電三輪，花了有幾千塊錢。

像高典這種改裝的電三輪，街邊其實不少見。都已經形成一個產業鏈，只是一般人不知道而已。

這樣改裝後的電三輪，做這種路邊攤生意特別方便。後面就是燒烤攤，前面也是駕駛位。

使用這種的好處在於移動方便，可以根據不同的人流量，去不同地方做生意。

當然最重要的是，一旦城管發現，也方便跑路。

高典前期投入大概有一萬多，現在不僅把本錢都給賺回來，還有不少富裕。

這個聲音雖然累些，可是高典心裡充滿滿足。

雖然早上五六點就得起來進貨，雖然晚上十一二點才會收攤，可是每天都有不菲的收入，這讓高典覺得一切辛苦都是值得的。

生意好的時候，一條能夠賣一千多塊錢，刨去各種成本，也有四五百塊錢。生意不好的時候，就要少一些。

如果遇到天氣不好，比如下大雨的時候，那麼他可能就只能賣個一兩百塊錢。

高典攤位旁邊，也有兩家賣烤麵筋的，和高典一樣的價格，不過那兩家的生意就要差很多。

不時，他們有怨恨的目光看向高典，所謂同行是冤家。高典搶了他們的生意，他們心裡自然不會太待見高典。

最讓他們咬牙切齒的是，這傢伙擾亂市場。

一開始他們在這裡賣烤麵筋都是兩塊五一串，結果高典一來就賣兩塊錢一串，價格直接下降五毛。

隨著高典的生意越來越好，逼迫的他們不得不跟著把價格下調到兩塊。

他們惱恨高典擾亂市場，用更低的價格搶生意。卻又無可奈何，不敢用同樣的方式對付高典。

一串烤麵筋兩塊已經是底線了，如果再低就不能接受。雖然一塊五一串也能賺錢，可是辛苦一天下來根本賺不了多少，他們才不願意。

時間慢慢過去，今天的生意出乎意料的不錯，現在才晚上九點半，高典準備的六百串烤麵筋已經剩下不到一百串。

也就是說，現在賣了有一千多，趕得上平日生意好的時候。

高典估摸著，按照現在這個速度，自己剩下的烤麵筋一個小時應該可以賣完，今天可以收早一點。