第一千七百五十五章:食(第2/2頁)
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“........”
哪怕沒有特意的去聽,這些充滿稚氣,還帶著些髒話的聊天還是陸續的鑽入到謝銘的腦海中。怎麼說呢,發言的確還挺符合小學生這三個字。
“來,粉湯。”
“謝謝阿姨,這是錢”
“?不客氣。”
奇怪的看了眼謝銘,將他遞出的三塊錢隨手揣進圍裙的兜裡,阿姨便又去忙了。
“呼.....”
用大鐵鍋熬了一個晚上的高湯中,浸泡著雪白到有些晶瑩的河粉。高湯表面,飄著蔥油、蔥花、青菜、酸菜。
醃好煮熟的瘦肉夾雜在河粉裡,紅透的幾隻海蝦和開啟的沙蛤隨意的散佈在碗的各處。
味道,是自己熟悉的味道。
“這.....還真是記憶中的味道啊。”
從圓筒中取出一雙一次性筷子開啟,隨意的刮弄幾下後,謝銘先拿起了斜靠在碗沿的勺子,喝了口湯。
“........”
微微閉上眼睛,謝銘又喝了一口。
味道,並沒有像他想象中的那麼好。他自己做的海鮮高湯的味道,已經超越了這個。
湯不僅有些鹹,裡面的鮮度也沒有那麼濃厚。
但....的的確確是自己記憶中的那份味道。
海蝦和沙蛤弄得很乾淨,雖然不如自己吃過的那些高階食材,但卻很新鮮。可以吃出這些食材,是店鋪老闆娘起一大早去碼頭市場買回來的。
蔥花切的很碎,酸菜的味道很到位,帶著高湯和蔥油的河粉吃起來也十分的滑爽。
“呼.......”
再次睜眼,一碗河粉已經被他吃的乾乾淨淨。但謝銘的眼睛,卻是有些通紅。
他自認為...自己並沒有什麼思鄉之情,但他錯了。
思鄉,並不是只思念故鄉的家。而是懷念故鄉的每一寸土地,每一處綠蔭。
哪怕是散發著異味的臭水溝,哪怕是嘈雜的人群街道,甚至是死在路邊的美洲大鐮...哦,這個還是算了吧。
對於謝銘來說,他的思鄉之情....恐怕就是這碗雖然做法粗糙,但卻能看出店鋪主人的細心的粉湯吧。
這是幻境,一切都是虛假的。但這虛假的東西能帶來的,真的就只有虛假嗎?
不是的。
至少對於謝銘來說,這碗粉湯便是真實。因為這是他再怎麼絞盡腦汁,也沒有辦法還原出來的,最好的美食。
民以食為天,但每個人的心中,都有著自己最好的菜餚。
是沒有比它更好吃的東西嗎?
不是的。
只是吃那份菜餚時,自己身處的氛圍,自己心中的所想所感,那份感情,是永遠沒有辦法被任何東西替代的。
食物,僅僅只是食物。但在被人寄託了感情後,它便成為了這個人獨一無二的東西。
哪怕是相同的廚師、相同的做法,相同的材料,再次做出來的食物,也不再是當時的那份感動。
人,可真是一個矯情的生物啊。
輕輕將筷子放下,謝銘輕聲說道。
“這是我吃到過的....最美味的早飯。”
“多謝款待。”