第十七章 夜總會(第1/2頁)
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第二天一早,葉誠在地鐵口買了個雞蛋灌餅,還很奢侈的加個兩根腸。
和之前在工地一樣,蹲在路邊解決了早餐,然後費力的擠上了早高峰的十號線,雙腳騰空的飄回了學校。
……
“酒店管理的核心就是服務,服務絕不是低人一等的卑躬屈膝,一個狗腿子一臉討好的服務,對比一個彬彬有禮的人提供的專業服務,前者會讓人噁心,後者則會感覺到真正的尊重。
簡單來說,一個人的虛榮心推動著他前進的腳步,這裡的虛榮其實就是指他人的尊重與認可,尊重與認可才是社會地位的基石,………………”
講臺上專業課導師劉潔,正在闡述服務的概念。
其實在很多人眼裡酒店管理和服務員差不多,但是單從尚瑞的課程表就可以看出區別。
除了高數,經濟學,旅遊學這些理論課程,葉誠他們還要學習調酒,品酒,咖啡拉花,餐飲實操管理,後廚實操管理等實踐課程。
所以前世的葉誠能了從小檔口開始,實業起家。尚瑞的教學功不可沒。
只是現在,教室裡的葉誠實在提不起興趣,打了個哈欠就趴在了桌子上。
以葉誠現在的實踐經驗,在尚瑞當個講師綽綽有餘。
“這是聽困了?”
導師劉潔站在葉誠身邊很溫和的問道。
劉潔今年45歲,去年剛從燕京香格里拉酒店副經理的職位離職。
葉誠他們是劉潔帶的第二屆學因為人特別溫柔,還有點八卦,所以和學生們的關係特別好。
前世的葉誠一口一個劉媽的叫著,事業起步的時候劉媽還給了不少的幫助。
“對不起老師,您說話的聲音太親切了,剛才太放鬆了才打了個哈欠。”
葉誠趕緊起身繫上了西服的扣子,一臉懊悔的回答到。
劉潔跟林太后差不多,特別好哄。
“貧嘴,問你個問題,回答好了選你當課代表。
如果酒店餐廳不允許帶寵物狗進入,女性客人卻執意不肯怎麼辦?”
劉潔略微扯起的嘴角還是暴露了內心的喜悅。
“狗嗎?狗肉火鍋?”
葉誠看著劉潔立起的眼睛趕緊說到:
“實在不好意思女士,剛剛我們的服務人員沒有和您解釋清楚,我們酒店給狗狗準備了專門的護理區域,您可以放心的把它交給我們的金牌護理師,在您用餐結束後,狗狗會帶著香噴噴的毛髮回到您的身邊。”
“順便解釋一下,如果酒店沒有所謂的寵物護理區域也可以這麼說,按著燕京現在的物價給大型寵物犬洗個澡100元,小型更便宜。留好發票,我相信酒店經理會給你報銷的。”
葉誠解開了釦子坐了下去,沒管鴉雀無聲的班級接著說道:
“老師,謝謝您的厚愛,我現在是17班的代理班長,雖然特別想成為您的課代表,還是麻煩您把這個寶貴的機會留給別人吧。”
“臭美,行了,接著上課。”
劉潔對彬彬有禮的葉誠印象很好,沒再耽誤時間,轉身走向了講臺。
而葉誠身後的陳思思,眼裡那道身影更加明顯了。
……
中午,學校食堂。
林羽帶著303的臥龍鳳雛跑出去發傳單了,只剩葉誠一個人在食堂,抱著一碗米飯暴風吸入。
正準備填菜,眼前僅剩的一塊雞肉就被陳思思夾走了。
“農幹哈?”葉誠急的嘴裡的飯都沒嚥下去。
“給你一個請姐姐吃飯的機會啊~”
葉誠悲痛的看著自己的雞肉消失在陳思思的嘴裡。
“我他麼就差這一口了!!!”葉誠感覺眼前的世界都失去了顏色。