第二百七十七章:汪花被退學(第2/2頁)
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安秋卻神色自通道,“二姐,那不可能的,你放心。”
翌日。
安夏如往常一般來到天香樓,將週五斤喊到後院。
週五斤一見到安夏,腿肚子就開始發顫,“東......東家,你找我來有何事?”
安夏掀了下眼皮問,“百味樓最近有找你吧?這次讓你辦什麼事情?”
週五斤害怕的嚥了一口唾沫道,“他們讓我偷天香樓的秘方。”
“我告訴了他們提鮮粉這回事,這樣顯得更加逼真一些,我也不會暴露。”週五斤連忙解釋道。
他現在稍微一個行差踏錯,就會被人抹了脖子的。
還好,安夏並沒有因為這件事情而責怪週五斤,反而誇讚他道,“這事,你做的很好!”
“過些時日,你就倒一些提鮮粉過去給他們。”
“啊?”週五斤疑惑的抬頭,有些不明白安夏的意思。
這哪兒還有把自己的秘方送給死對頭的?
“天香樓的提鮮秘方一共三種,你倒那個綠色瓶子裡的,和藍色瓶子裡的就好。”
那兩個瓶子裡,一個裝的是純蝦粉,一個裝的是菌菇粉!
平日裡天香樓在上菜之前,都會問客人的忌口,但是百味樓不會。
週五斤點頭道,“東家,我知道了,那我什麼時候送過去?”
“這個隨便你,你出去忙吧。”她下了逐客令。
到了晚上,夥計就將蝦粉和菌菇粉各包了一小包,送到了百味樓。
百味樓的掌櫃的神情激動,“週五斤,你這是到手了嗎?”
週五斤連連點頭道,“對,但是這都磨成了粉末,我也不知道這是什麼東西。”
百味樓的掌櫃的收下了那兩包粉末道,“這個你就不用管了,繼續盯著天香樓。”
“到時候,百味樓要是能擠垮天香樓,也給你記一功。”
週五斤走了以後,百味樓的掌櫃的將所有的廚子都集中在一處,又將竇老爺給請來了。
最後,所有的廚子試了不少以後,紛紛把自己嚐出來的味道寫在一張紙上。
幾個人一對比,發現菌菇和蝦的次數出現的最多。
廚子們紛紛感嘆,“是了,這些東西本來就味道鮮美,加入食物裡提鮮肯定不錯。”
竇老爺似乎看到了希望,“那你們到底能不能做出來?”
廚子們面有難色,“掌櫃的,完全還原出來或許有些難,但是至少能做個六成相似!”
竇老爺不滿意,“六成相似有什麼用?贏得了天香樓嗎?”
“我們要做一款比天香樓這個提鮮粉還要鮮的。”
“你們想一想法子,能夠想出來的,我獎一百兩銀子。”
大部分廚子都愁眉苦臉的,只有一個看著就主意多的廚子道,“老爺,咱們可以把普通的菌子換成見手青,那見手青鮮美無比,肯定比普通菌子好。”