第一百六十章:安姑娘煎的藥是甜的?(第1/2頁)
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安夏想著,容晏這不吃東西也不是個事兒,一會喝了藥,他胃也得難受。
“我去給你做些東西上來吃。”說完便起身出去了。
到了一樓,又找了掌櫃的,“我能借你們客棧的廚房用一下嗎?可以付錢給你們。”
掌櫃的連忙擺手,“姑娘,不用付錢,咱們客棧有專門給天字房的客人用的灶臺,我讓夥計帶你去就是了。”
“多謝掌櫃的。”安夏淡聲道謝。
掌櫃的笑著問,“敢問姑娘自己用廚房做什麼?可是咱們客棧的飯菜不合口?”
“不是,是和我同行的人病了,我去給他煮一碗驅風寒的湯,再做一些他喜歡吃的東西。”安夏解釋著。
她其實有些心累,客棧送上去的飯菜,她嚐了,味道也算是過的去了。
實在是容晏口味奇葩,不然也能吃的下去的。
她跟著夥計到了客棧的後廚,先是找了一塊肥瘦相間的肉,自己拿著菜刀剁成了肉泥,又切了些薑末和蔥末一起拌進肉裡,做成肉丸。
蔥和姜都是治療風寒的好東西。
在鍋里加了一些水以後,將肉丸倒了進去煮,她沒有加油將肉丸子稍微煸一下、
因為容晏不舒服,飲食最好還是清淡一些的好。
生火的事情,有客棧的夥計幫忙,不用她管。
光一個肉丸湯還不夠,安夏想起了另外一個食療治風寒的方子。
“夥計,你們客棧有豆豉嗎?”她問。
那夥計見鍋內的肉丸湯已經翻滾了,夥計把灶膛裡的柴退了幾根出來,邊應聲道,“有豆豉,咱麼彭縣就是專門產豆豉的,我這就去給您拿些來。”
安夏淡聲道謝後,夥計去找廚子要豆豉去了。
不一會,就拿了一小碗豆豉過來,遞給了安夏,“姑娘,豆豉來了,您也會用豆豉做菜嗎?”
安夏搖頭,“不是做菜,只是一個食療的湯水,可以治療風寒。”
夥計聽著覺得有些稀奇,“豆豉還能治療風寒呢?我倒是從來都沒有聽過,怎麼做啊?”
安夏一邊將蔥白切下來兩段,一邊說道,“這個湯名字叫做蔥豉湯,材料很簡單,就是兩根蔥白,一小把豆豉,還有一碗水就行了。”
“做法就更簡單了,鍋裡倒上水以後,將豆豉倒進鍋內,煮上一會,等水沸了以後,加蔥白再煮上一小會就行了。”
夥計本來還興趣盎然的,但是聽了做法以後,瞬間就不感興趣了。
看到鍋內那煮了豆豉,微微變成褐色的水以後,他就更不想學這道菜了。
但是嘴上依舊敷衍著,“姑娘真是厲害,這樣的方子也知道。”
等蔥豉湯出鍋以後,安夏將它和肉丸湯還有煮好的麵條一起放在托盤內,端到了樓上。
因為容晏的熱已經退了一些了,此時人已經醒過來了,半倚在床榻上。
“你你方才去做什麼了?”他並不知道自己迷迷糊糊的說了什麼話。
安夏看向容晏,笑的揶揄,“你方才說客棧的飯菜沒有我做的好吃,所以我去客棧借了廚房,給你做了麵條和肉丸湯,還有一碗可以治療風寒的蔥豉湯。”
容晏一聽,唇畔勾起一抹笑容,手拿過被安夏放在桌上的肉丸湯,慢條斯理的舀了一口送入嘴中。
隨後笑著誇讚道,“確實比客棧的廚子做的好吃。”
安夏滿臉不相信的表情,將那碗有些黑黢黢的蔥豉湯遞給了他。
“那你再試試這個?”
容晏長眉微挑,臉上笑意難掩,“這又是什麼?”